谷物容重是評(píng)定谷物質(zhì)量的硬性標(biāo)準(zhǔn)
??? 容重是單位體積的重量，小麥、玉米容重是一升小麥、玉米在標(biāo)準(zhǔn)的容重器實(shí)驗(yàn)下的重量（克）。反映了玉米子粒的飽滿程度，受水分、雜質(zhì)的影響。現(xiàn)在以玉米容重作為定等的依據(jù)，代替了過(guò)去的純糧率，作為一個(gè)單位容積。或者說(shuō)，如一升,就是一個(gè)單位容積。一升玉米的重量,就叫玉米的容重。容重愈大，質(zhì)量愈高,表示蟲蛀空殼的、癟瘦的玉米粒愈少。所以，要知道谷物的質(zhì)量如何，必須先清楚谷物的容重是否達(dá)標(biāo)。
??? 現(xiàn)今，我們經(jīng)常使用容重測(cè)定儀進(jìn)行谷物容重的測(cè)量。容重測(cè)定儀簡(jiǎn)稱容重器，是根據(jù)LS/T3701-1993《HGT-1000型谷物容重器》標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)準(zhǔn)中“引用標(biāo)準(zhǔn)”和GB1353-2009《玉米》新國(guó)標(biāo)中測(cè)量糧食容重要求而研制。它可同時(shí)廣泛應(yīng)用于小麥、稻谷、高粱、玉米等農(nóng)作物的容重測(cè)量，具有精確度高、測(cè)量快速等特點(diǎn)。所以，我們可以依據(jù)容重器測(cè)量得出的容重?cái)?shù)據(jù)結(jié)果作為谷物質(zhì)量的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。
??? 在使用容重測(cè)定儀測(cè)定谷物容重時(shí)需注意的是：開始檢查容重，要把儀器裝滿，要檢查的谷物等，有三個(gè)筒子的容重器就先把最長(zhǎng)的筒子裝滿，組裝并卸到下個(gè)筒子里，用刀片形狀的那個(gè)東西把多余的谷物分開并倒出來(lái)，最后稱重量。就是容重。
