國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)：發(fā)泡餐盒多為廢料制成
軟綿綿，輕飄飄，遇熱就變形，風(fēng)一吹一片白花花……這是大多數(shù)人對(duì)發(fā)泡餐具的印象。自去年2月，國(guó)家解禁"一次性發(fā)泡塑料餐具"生產(chǎn)后，國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)暗訪了全國(guó)近百家發(fā)泡餐具生產(chǎn)企業(yè)，發(fā)現(xiàn)一次性發(fā)泡塑料餐具存在使用外購(gòu)回收廢料生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)混亂、檢測(cè)漏洞、廢棄餐盒無(wú)人回收等諸多問(wèn)題，給消費(fèi)者安全帶來(lái)極大隱患。
近期，國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)在華北、華東、華南等地區(qū)的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，近九成以上的發(fā)泡餐具企業(yè)在生產(chǎn)中，使用或添加了外購(gòu)回收廢塑料和多次循環(huán)使用的邊角料。國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)董金獅告訴記者，生產(chǎn)發(fā)泡餐具本應(yīng)使用食品級(jí)聚苯乙烯樹脂，這種原料為白色、無(wú)味的樹脂顆粒，但卻發(fā)現(xiàn)有些企業(yè)使用的是黑色樹脂顆粒，一般用回收的廢舊磁帶盒、廢舊發(fā)泡餐盒、減震塊、保溫板、廣告板等粉碎加工而成。還有企業(yè)為讓廢料生產(chǎn)的發(fā)泡餐盒更白亮，長(zhǎng)期添加熒光增白劑。
更令人擔(dān)憂的是，該協(xié)會(huì)曾多次將廢料及用廢料生產(chǎn)的發(fā)泡餐盒送至檢測(cè)機(jī)構(gòu)，按照現(xiàn)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，這些回收廢料雖感官不合格，外觀顏色也并非要求的"白色顆粒",但其衛(wèi)生指標(biāo)卻全部合格，生產(chǎn)出的發(fā)泡餐盒衛(wèi)生指標(biāo)也合格。董金獅擔(dān)憂地說(shuō)，"產(chǎn)品合格不等于原料合格，產(chǎn)品合格也不等于產(chǎn)品安全。不良生產(chǎn)企業(yè)正是抓住這個(gè)漏洞，大肆使用外購(gòu)廢料，執(zhí)法部門也無(wú)法進(jìn)行查處，這種現(xiàn)象在解禁后更加不可控制。"
董金獅還表示，發(fā)泡餐具的安全性跟食物酸堿度、是否含油、溫度等有很大關(guān)系。國(guó)家規(guī)定發(fā)泡餐具應(yīng)在80℃以下使用。研究證明，其遇高熱后會(huì)變形，并釋放出有害物質(zhì)。因此，一次性發(fā)泡塑料餐具不能放入微波爐和蒸屜中加熱，不能盛裝炒菜、麻辣燙、熱湯等熱食。然而目前市面上銷售的一次性發(fā)泡餐具中，大多數(shù)包裝箱上均無(wú)任何標(biāo)志，有的甚至沒(méi)有生產(chǎn)企業(yè)信息，且沒(méi)有一款產(chǎn)品內(nèi)有產(chǎn)品說(shuō)明書。
針對(duì)種種亂象，董金獅認(rèn)為，目前還沒(méi)有專門針對(duì)一次性發(fā)泡產(chǎn)品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致當(dāng)前情況下發(fā)泡餐具無(wú)標(biāo)可依、無(wú)法監(jiān)管。建議國(guó)家相關(guān)部門盡快制定、完善相關(guān)政策、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)在無(wú)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的情況下，需要起草標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范生產(chǎn)和質(zhì)量，并向當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)或衛(wèi)生部門備案。同時(shí)，產(chǎn)品包裝標(biāo)志中應(yīng)明確發(fā)泡餐具使用注意事項(xiàng)，如不耐油、不可微波加熱等。
