本專題涉及脂肪的含量的標準有15條。
國際標準分類中,脂肪的含量涉及到水果、蔬菜及其制品、肉、肉制品和其他動物類食品、飼料、分析化學、有機化學、奶和奶制品。
在中國標準分類中,脂肪的含量涉及到蔬菜加工與制品、肉類加工制品、畜禽飼料與添加劑、有機化工原料綜合、油脂加工與制品、乳與乳制品。
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