細菌發酵
本專題涉及細菌發酵的標準有10條。
國際標準分類中，細菌發酵涉及到奶和奶制品、術語學(原則和協調配合)。
在中國標準分類中，細菌發酵涉及到乳與乳制品。
GSO，關于細菌發酵的標準
- OS GSO ISO 27205:2012 發酵乳制品 細菌發酵劑 身份標準
- BH GSO ISO 27205:2013 發酵乳制品 細菌發酵劑 身份標準
- GSO ISO 17792:2014 乳及其制品和嗜溫細菌發酵劑 硬脂酸發酵乳酸菌計數 25℃菌落計數法
RU-GOST R，關于細菌發酵的標準
- GOST ISO 27205-2013 發酵乳制品. 細菌發酵劑. 鑒別標準
- GOST R 57087-2016 制作青貯飼料的干細菌發酵劑. 規格
- GOST 34372-2017 用于乳制品生產的細菌發酵劑培養物. 規格
國際標準化組織，關于細菌發酵的標準
- ISO 27205:2010 | IDF 149:2010 發酵乳制品 細菌發酵劑 身份標準
- ISO 27205:2010|IDF 149:2010 發酵牛奶制品 細菌發酵劑培養 一致性標準
- ISO 27205:2010 發酵牛奶制品.細菌發酵劑培養.一致性標準
英國標準學會，關于細菌發酵的標準
- BS ISO 27205:2010 發酵牛奶制品.細菌發酵劑培養.一致性標準
