食品中的大腸桿菌
本專題涉及食品中的大腸桿菌的標準有50條。
國際標準分類中，食品中的大腸桿菌涉及到微生物學、肉、肉制品和其他動物類食品、食品綜合、食品工藝、殺蟲劑和其他農用化工產品、食品試驗和分析的一般方法。
在中國標準分類中，食品中的大腸桿菌涉及到衛生、安全、勞動保護、衛生檢疫、食品衛生、動物檢疫、獸醫與疫病防治、基礎標準與通用方法、商業、貿易、合同、肉類加工制品、環境衛生。
行業標準-商品檢驗，關于食品中的大腸桿菌的標準
- SN 0333-1994 出口食品中大腸桿菌（葡萄糖苷酶熒光）檢驗方法
- SN 0169-1992 出口食品中大腸菌群、糞大腸菌群和大腸桿菌檢驗方法
- SN/T 0169-2010 進出口食品中大腸菌群、糞大腸菌群和大腸桿菌檢測方法
- SN/T 1896-2007 食品中大腸菌群和大腸桿菌快速計數法Petrifilm <上標 TM> 測試片法
- SN/T 1059.2-2002 進出口食品中大腸菌群、大腸桿菌計數.濾膜/MUG法
- SN/T 3640-2013 出口食品中致瀉大腸桿菌檢測方法 PCR法
- SN/T 1827-2006 進出口食品中產志賀毒素大腸桿菌檢驗方法
- SN/T 0738-1997 出口食品中腸桿菌科檢驗方法
- SN/T 0973-2010 進出口肉、肉制品及其他食品中腸出血性大腸桿菌O157:H7檢測方法
- SN/T 1059.4-2005 進出口食品中大腸桿菌檢驗方法谷氨酸脫羧酶法
- SN/T 1059.3-2005 進出口食品中大腸桿菌檢驗方法 谷氨酸脫羧酶法
美國分析化學家協會，關于食品中的大腸桿菌的標準
- AOAC Official Method 996.10 食品中0157 H7型腸出血性大腸桿菌
- AOAC Official Method 2000.13 食品中O157 H7型大腸桿菌的測定
- AOAC Official Method 2000.14 食品和環境樣品中O157 H7型大腸桿菌的測定
國家質檢總局，關于食品中的大腸桿菌的標準
- GB/T 4789.38-2008 食品衛生微生物學檢驗 大腸桿菌計數
IN-BIS，關于食品中的大腸桿菌的標準
- IS 5401-1969 食品中大腸桿菌的檢測和評估方法
HU-MSZT，關于食品中的大腸桿菌的標準
- MSZ 3612/4.lap-1961 罐裝食品大腸桿菌檢測
- MSZ 3620/1-1972 罐裝食品檢測大腸桿菌含量檢測
德國標準化學會，關于食品中的大腸桿菌的標準
- DIN 10118:2004 食品的分析.動物制食品中有毒大腸桿菌的檢測
- DIN 10167:2004 肉和肉類制品中大腸桿菌O157的檢測
行業標準-農業，關于食品中的大腸桿菌的標準
- NY/T 555-2002 動物產品中大腸菌群、糞大腸菌群和大腸桿菌的檢測方法
- 水產品質量安全檢驗手冊 3.2.2.0-2005 第三章 水產品中微生物的檢驗 第二節 大腸菌群、糞大腸菌群和大腸桿菌的檢驗 二、大腸菌群、糞大腸菌群和大腸桿菌的檢驗（SN 0169-1992）
- 水產品質量安全檢驗手冊 3.2.1.0-2005 第三章 水產品中微生物的檢驗 第二節 大腸菌群、糞大腸菌群和大腸桿菌的檢驗 一、大腸菌群、糞大腸菌群的檢驗（GBT 4789.3-2003）
- 水產品質量安全檢驗手冊 3.2.3.0-2005 第三章 水產品中微生物的檢驗 第二節 大腸菌群、糞大腸菌群和大腸桿菌的檢驗 三、大腸菌群的快速檢驗（GBT 4789.32-2003）
俄羅斯標準局，關于食品中的大腸桿菌的標準
- GOST R 50396.2-1992 禽肉、食用內臟、即食產品 大腸菌群（大腸桿菌、檸檬酸桿菌、腸桿菌、克雷伯氏菌、沙雷氏菌）的檢測和數量測定方法
- GOST 7702.2.2-1993 禽肉、食用內臟、即食產品 大腸菌群（大腸桿菌、檸檬酸桿菌、腸桿菌、克雷伯氏菌、沙雷氏菌）的檢測和數量測定方法
- GOST R 52816-2007 食品.大腸桿菌的檢測與定量測定法
印度標準局，關于食品中的大腸桿菌的標準
- IS 14397-1996 食品中致病性大腸桿菌的檢測、分離與鑒定
美國給水工程協會，關于食品中的大腸桿菌的標準
- AWWA WQTC62570 飲用水輸送生物膜中的大腸桿菌和大腸桿菌
- AWWA WQTC50466 生物膜中的大腸桿菌：概述
法國標準化協會，關于食品中的大腸桿菌的標準
- NF V08-017:1980 食品微生物學.糞便中大腸桿菌和埃希氏桿菌計數的通用指南
- NF EN ISO 16654:2001 食品微生物學 大腸桿菌O157水平檢測方法
澳大利亞標準協會，關于食品中的大腸桿菌的標準
- AS 1766.2.3:1992 食品微生物學 方法 2.3：特定生物的檢驗 大腸菌群和大腸桿菌
- AS 5013.9:2009 食品微生物學.方法9:特定生物體的檢查.三倍管檢測大腸桿菌群和大腸桿菌
- AS 5013.4:2004 食品微生物學．大腸桿菌計數的一般指南．菌落數法
- AS 1766.2.3:1987 食品微生物檢驗方法 第2.3部分：特定微生物檢驗 大腸菌群和大腸桿菌
PL-PKN，關于食品中的大腸桿菌的標準
- PN A04023-1964 食品．腸桿菌科細菌研究
韓國科技標準局，關于食品中的大腸桿菌的標準
- KS I ISO 9308-2014 大腸桿菌和大腸桿菌的水質檢測與計數
RO-ASRO，關于食品中的大腸桿菌的標準
- STAS 6349/4-1980 牛奶和奶制品．大腸菌群和大腸桿菌數測定
臺灣地方標準，關于食品中的大腸桿菌的標準
- CNS 10951-1988 食品微生物之檢驗法–大腸桿菌之檢驗
- CNS 10951-2010 食品微生物之檢驗法–大腸桿菌之檢驗
- CNS 14507-2001 食品微生物檢驗法-大腸桿菌0157:H7之檢驗
- CNS 10984-1998 食品微生物之檢驗法–大腸桿菌群之檢驗
NL-NEN，關于食品中的大腸桿菌的標準
- NEN 3450-1969 肉及肉制品．預測大腸型細菌和大腸桿菌計數
- NEN 955-1992 乳及乳制品．大腸桿菌檢測以及大腸桿菌含量的測定（液體培養法）
CZ-CSN，關于食品中的大腸桿菌的標準
- CSN 56 0096-1988 食品．腸桿菌科細菌的檢測和技術
印度尼西亞標準，關于食品中的大腸桿菌的標準
- SNI 2332.1-2015 微生物檢驗方法 第1部分：水產品中大腸菌群和大腸桿菌的測定
南非標準局，關于食品中的大腸桿菌的標準
- SANS 9308-2:2004 水質．大腸桿菌，耐熱大腸桿菌和假定大腸桿菌的計數和檢測．第2部分：擴增管法
- SANS 16654:2003 食品及動物飼料中的微生物.O157型大腸桿菌的水平方法檢測
挪威標準，關于食品中的大腸桿菌的標準
- NS 4714:1990 水分析 大腸菌、耐熱大腸菌和推定大腸桿菌 MPN 方法
