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法 脂肪 含量

本專題涉及法 脂肪 含量的標準有392條。

國際標準分類中，法 脂肪 含量涉及到肉、肉制品和其他動物類食品、食品綜合、分析化學、有機化學、食用油和脂肪、含油種子、奶和奶制品、燃料、谷物、豆類及其制品、飼料、預包裝食品和精制食品、食品工業廠房和設備。

在中國標準分類中，法 脂肪 含量涉及到肉類加工制品、基礎標準與通用方法、有機化工原料綜合、燃料油、油脂加工與制品、合成油脂、、、乳與乳制品、兒童食品、化學試劑綜合、冷食制品、一般有機化工原料。


國家市場監督管理總局、中國國家標準化管理委員會，關于法 脂肪 含量的標準

  • GB/T 41366-2022 畜禽肉品質檢測 水分、蛋白質、脂肪含量的測定 近紅外法
  • GB/T 37517-2019 動植物油脂 脈沖核磁共振法測定固體脂肪含量 間接法

國家質檢總局，關于法 脂肪 含量的標準

，關于法 脂肪 含量的標準

  • NEN 3758-1980 干酪．物理和化學試驗方法．脂肪含量的測定（常規法）
  • NEN 3757-1979 干酪．物理和化學試驗方法．脂肪含量的測定（參照法）

海關總署，關于法 脂肪 含量的標準

  • SN/T 5263-2020 脂肪和油的衍生物 脂肪酸甲酯中甘油一酯、甘油二酯、甘油三酯、游離甘油和總甘油含量的測定 氣相色譜法

英國標準學會，關于法 脂肪 含量的標準

  • BS EN ISO 15302-2017 動物和植物的脂肪和油.苯并芘含量的測定.反相高效液相色譜法
  • BS EN ISO 15774-2017 動物和植物脂肪和油.用直接石墨熔爐原子吸收光譜法測定鎘含量
  • BS EN ISO 15774-2017 動物和植物脂肪和油.用直接石墨熔爐原子吸收光譜法測定鎘含量
  • BS EN ISO 11085-2015 谷物,谷物原料產品和動物飼料.蘭德爾提取法測定粗脂肪和總脂肪含量
  • BS EN ISO 11085-2015 谷物,谷物原料產品和動物飼料.蘭德爾提取法測定粗脂肪和總脂肪含量
  • BS EN ISO 8292-2-2010 動植物脂肪和油.用脈沖NMR測定固體脂肪含量.間接法
  • BS EN ISO 8292-1-2010 動物和植物油脂.用脈沖核磁共振(NMR)測定固體脂肪含量.直接法
  • BS EN ISO 15302-2010 動物和植物的脂肪和油.苯并芘含量的測定.反相高效液相色譜法
  • BS EN ISO 11701-2009 植物脂肪和油脂.利用高效液相色譜法(HPLC)使用光散射檢測器測定卵磷脂中的磷脂質含量
  • BS ISO 11870-2009 牛奶和乳制品.脂肪含量的測定.乳脂計法使用的一般指南
  • BS ISO 11870-2009 牛奶和乳制品.脂肪含量的測定.乳脂計法使用的一般指南
  • BS EN ISO 8381-2008 奶基幼兒食品.脂肪含量的測定.重量法(參考方法)
  • BS EN ISO 2450-2008 奶油.脂肪含量的測定.重量分析法(參考法)
  • BS EN ISO 1737-2008 煉奶和加糖煉奶.脂肪含量的測定.重量分析法(參考法)
  • BS EN ISO 1854-2008 乳清干酪.脂肪含量的測定.重量法(參考方法)
  • BS EN ISO 1736-2008 奶粉和奶粉產品.脂肪含量的測定.重量法(參考方法)
  • BS EN ISO 11085-2010 谷物,谷物原料產品和動物飼料.蘭德爾提取法測定粗脂肪和總脂肪含量
  • BS ISO 8262-3-2006 乳制品和以乳為基料的食品.用維泊爾-伯恩特羅重量分析法(參照法)測定脂肪含量.特例
  • BS ISO 8262-2-2006 乳制品和以乳為基料的食品.用維泊爾-伯恩特羅重量分析法(參照法)測定脂肪含量.食用冰和冰混合物
  • BS ISO 8262-1-2006 乳制品和以乳為基料的食品.用維泊爾-伯恩特羅重量分析法(參照法)測定脂肪含量.嬰兒食品
  • BS ISO 5543-2004 酪蛋白和酪蛋白酸鹽.脂肪含量的測定.重量分析法(參照法)
  • BS EN ISO 1735-2004 干酪及融化干酪制品.脂肪含量的測定.重量法(參照法)
  • BS EN ISO 17189-2003 黃油、食用油乳劑和可涂油脂.脂肪含量的測定(參照法)
  • BS EN 14105-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).游離的和總的甘油、甘油一酸酯、甘油二酸酯和甘油三酸酯含量的測定(參照法)
  • BS EN 14109-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用原子吸收光譜法測定鉀含量
  • BS EN 14107-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用電感耦合等離子體(ICP)輻射光譜法測定磷含量
  • BS EN 14108-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用原子吸收光譜法測定鈉含量
  • BS ISO 10540-1-2003 動植物脂肪和油.磷含量測定.比色測定法
  • BS ISO 10540-2-2003 動植物脂肪和油.磷含量測定.石墨爐原子吸收光譜法
  • BS ISO 10540-3-2003 動植物脂肪和油.磷含量測定.感應耦合等離子體光輻射光度測定法
  • BS EN ISO 15304-2002 動植物脂肪和油.蔬菜脂肪和油過脂肪酸異構體含量的測定.氣相色譜法
  • BS EN ISO 3727-2-2002 黃油.水份、非脂肪固體及脂肪含量的測定.非脂肪固體含量的測定(參照法)
  • BS EN ISO 3727-1-2002 黃油.水、非脂肪固體及脂肪含量的測定.水份含量的測定(參照法)
  • BS EN ISO 15774-2001 動物和植物脂肪和油.用直接石墨熔爐原子吸收光譜法測定鎘含量
  • BS 684-2.50-2000 脂肪和脂肪油的分析方法.其他方法.用直接石墨爐原子吸收光譜法測定鉻含量
  • BS EN ISO 12228-1999 動植物脂肪和油.醇和總甾醇含量的測定.氣相色譜法
  • BS 684-2.47-1998 脂肪和脂肪油分析方法.第2部分:其他方法.第47節:反相高效液相色譜法測定苯并芘含量
  • BS EN ISO 8294-2000 動植物脂肪和油.銅、鐵和鎳含量的測定.石墨熔爐原子吸收測定法
  • BS EN ISO 8294-1995 動植物脂肪和油.銅、鐵和鎳含量的測定.石墨熔爐原子吸收測定法
  • BS 684 Sec.1.16-1981 脂肪和脂肪油的分析方法.第1部分:物理方法.第16節:水含量的測定:誘導法
  • BS 684 Sec.2.16-1976 脂肪和脂肪油的分析方法.第2部分:其他方法.第16節:銅含量比色的測定法
  • BS 684 Sec.2.17-1976 脂肪和脂肪油的分析方法.第2部分:其他方法.第17節:鐵含量的比色測定法

國際標準化組織，關于法 脂肪 含量的標準

  • ISO 15302-2017 動物和植物的脂肪和油.苯并芘含量的測定.反相高效液相色譜法
  • ISO 15302-2017 動物和植物的脂肪和油.苯并芘含量的測定.反相高效液相色譜法
  • ISO 15774:2017 動植物脂肪和油 - 通過直接石墨爐原子吸收光譜法測定鎘含量
  • ISO 9936:2016 動植物脂肪和油 - 通過高效液相色譜法測定生育酚和生育三烯酚含量
  • ISO 11085:2015 谷物、谷物制品和動物飼料.用Randall萃取法測定粗脂肪和總脂肪含量
  • ISO 9936 AMD 1-2011 動物與植物脂肪與油脂.高效液相色譜法測定維生素e和三烯甘油酯含量.修改件1:試劑的更新與統計數據的有效性
  • ISO/TS 23647:2010 植物脂肪和油.用氣相色譜法測定蠟含量
  • ISO 1211-2010 牛奶.脂肪含量的測定.重量分析法(參照法)
  • ISO 1211:2010 牛奶.脂肪含量的測定.重量分析法（參考法）
  • ISO 11701-2009 植物脂肪與植物油.使用光散射檢測器用高效液相色譜法(HPLC)測定卵磷脂中的磷脂質含量
  • ISO 23065-2009 來自濃縮乳制品的牛奶脂肪.使用氣相色譜法測定ω-3和ω-6脂肪酸含量
  • ISO 1736:2008 奶粉和奶粉制品——脂肪含量的測定——重量分析法（參考法）
  • ISO 7208:2008 脫脂牛奶、乳清和酪乳——脂肪含量的測定——重量分析法（參考法）
  • ISO 8381:2008 牛奶基嬰兒食品——脂肪含量的測定——重量分析法（參考法）
  • ISO 7328:2008 牛奶基食用冰和冰混合物——脂肪含量的測定——重量分析法（參考法）
  • ISO 1854:2008 乳清干酪；脂肪含量的測定——重量分析法（參考法）
  • ISO 1737:2008 煉乳和甜煉乳——脂肪含量的測定——重量分析法（參考法）
  • ISO 2450:2008 奶油和奶油；脂肪含量的測定——重量分析法（參考法）
  • ISO 1737-2008 煉乳和加糖煉乳.脂肪含量的測定.重量法(參考方法)
  • ISO 8381-2008 奶基幼兒食品.脂肪含量的測定.重量法(參考方法)
  • ISO 7208-2008 脫脂乳、乳清和乳酪.脂肪含量的測定.重量法(參考方法)
  • ISO 1736-2008 奶粉和奶粉產品.脂肪含量的測定.重量法(參考方法)
  • ISO 2450-2008 奶油.脂肪含量的測定.重量法(參考方法)
  • ISO 1854-2008 乳清干酪.脂肪含量的測定.重量法(參考方法)
  • ISO 9936 Technical Corrigendum 1-2008 動物和植物的脂肪和油.高效液相色譜法測定維生素E和三烯甘油酯含量.技術勘誤1
  • ISO 8292-1:2008 動植物脂肪和油——脈沖NMRPart 1測定固體脂肪含量:直接法
  • ISO 8292-2:2008 動植物脂肪和油——脈沖NMRPart 2測定固體脂肪含量:間接法
  • ISO 8292-2-2008 動物和植物的脂肪和油.用脈沖的NMR測定固體脂肪含量.第2部分:間接法
  • ISO 8292-1-2008 動物和植物的脂肪和油.用脈沖NMR測定固體脂肪含量.第1部分:直接法
  • ISO 3432:2008 奶酪；脂肪含量的測定——Van-Gulik法用丁酸計
  • ISO 3433-2008 乳酪.脂肪含量的測定.Van Gulik法
  • ISO 3432-2008 乳酪.脂肪含量的測定.Van Gulik法用油脂計
  • ISO 15302-2007 動物和植物的脂肪和油.苯并芘含量的測定.反相高效液相色譜法
  • ISO 8262-3-2005 乳制品和以乳為基料的食品.用維泊爾-伯恩特羅重量分析法(參照法)測定脂肪含量.第3部分:特例
  • ISO 8262-3:2005 乳制品和乳基食品——用Weibull-Berntrop重量分析法（參考法）測定脂肪含量第3部分:特殊情況
  • ISO 8262-2:2005 乳制品和乳基食品——用Weibull-Berntrop重量分析法（參考法）測定脂肪含量第2部分:食用冰和冰混合物
  • ISO 8262-1:2005 乳制品和乳基食品——用Weibull-Berntrop重量分析法（參考法）測定脂肪含量第1部分:嬰兒食品
  • ISO 8262-2-2005 乳制品和以乳為基料的食品.用維泊爾-伯恩特羅重量分析法(參照法)測定脂肪含量.第2部分:可食用冰凍食品和冰凍混合物
  • ISO 8262-1-2005 乳制品和以乳為基料的食品.用維泊爾-伯恩特羅重量分析法(參照法)測定脂肪含量.第1部分:嬰兒食品
  • ISO 5543-2004 酪蛋白和酪蛋白酸鹽.脂肪含量的測定.重量分析法(參照法)
  • ISO 5543:2004 酪蛋白和酪蛋白酸鹽——脂肪含量的測定——重量分析法（參考法）
  • ISO 1735:2004 奶酪和加工奶酪產品——脂肪含量的測定——重量分析法（參考法）
  • ISO 1735-2004 干酪及融化干酪制品.脂肪含量的測定.重量分析法(參照法)
  • ISO 8851-3-2004 黃油.水分、非脂肪固體和脂肪含量的測定(常規法).第3部分:脂肪含量的測定
  • ISO 8851-2-2004 黃油.水分、非脂肪固體和脂肪含量的測定(常規法).第2部分:非脂肪固體含量的測定
  • ISO 8851-1-2004 黃油.水分、非脂肪固體和脂肪含量的測定(常規法).第1部分:水含量的測定
  • ISO 17189:2003 黃油、食用油乳液和可涂抹脂肪——脂肪含量的測定（參考法）
  • ISO 17189-2003 黃油、食用油乳劑和可涂脂肪.脂肪含量的測定(參照法)
  • ISO 15304 CORR 1-2003 動植物油脂.植物脂肪和油的轉移脂肪酸異構體含量的測定.氣相色譜法.技術勘誤1
  • ISO 10540-1:2003 動植物脂肪和油——磷含量的測定第1部分:比色法
  • ISO 10540-2:2003 動植物脂肪和油——磷含量的測定第2部分:石墨爐原子吸收光譜法
  • ISO 10540-2-2003 動植物油和脂肪.磷含量測定.第2部分:石墨爐原子吸收光譜法
  • ISO 10540-1-2003 動植物油和脂肪.磷含量測定.第1部分:比色測定法
  • ISO 10540-3-2002 動植物脂肪和油.磷含量測定.第3部分:感應耦合等離子體光輻射分光光度測定法
  • ISO 10540-3:2002 動植物脂肪和油——磷含量的測定第3部分:電感耦合等離子體（ICP）發射光譜法
  • ISO 15304-2002 動植物脂肪和油.蔬菜脂肪和油過脂肪酸異構體含量測定.氣相色譜法
  • ISO 3727-1:2001 黃油和奶油；水分、非脂肪固體和脂肪含量的測定第1部分:水分含量的測定（參考法）
  • ISO 3727-2:2001 黃油和奶油；水分、非脂肪固體和脂肪含量的測定第2部分:非脂肪固體含量的測定（參考法）
  • ISO 3727-1-2001 奶油 水分、非脂固體物和脂肪含量的測定 第1部分：水含量的測定(參照法)
  • ISO 3727-2-2001 奶油 水分、非脂固體物和脂肪含量的測定 第2部分：非脂固體物含量的測定(參照法)
  • ISO 1736:2000 奶粉和奶粉制品.脂肪含量的測定.重量分析法（參考法）
  • ISO 8381:2000 乳基嬰兒食品.脂肪含量的測定.重量分析法（參考法）
  • ISO 8381-2000 以乳為基料的嬰兒食品 測定脂肪含量 重量分析法(參照法)
  • ISO 1736-2000 乳粉和乳粉制品 脂肪含量的測定 重量分析法(參照法)
  • ISO 11870-2000 乳和乳制品 脂肪含量的測定 乳脂計法使用的通用指南
  • ISO 1211:1999 牛奶.脂肪含量的測定.重量分析法（參考法）
  • ISO 7328:1999 牛奶基食用冰和冰混合物.脂肪含量的測定.重量分析法（參考法）
  • ISO 1737:1999 煉乳和甜煉乳.脂肪含量的測定.重量分析法（參考法）
  • ISO 7328-1999 以牛乳為基料的食用冰制品和冰調制的食品 脂肪含量的測定 重量分析法(參照法)
  • ISO 1211-1999 牛乳 脂肪含量的測定 重量分析法(參照法)
  • ISO 1737-1999 淡煉乳和甜煉乳 脂肪含量的測定 重量分析法(參照法)
  • ISO 7208:1999 脫脂乳、乳清和酪乳.脂肪含量的測定.重量分析法（參考法）
  • ISO 7208-1999 脫脂乳、乳清和酪乳 脂肪含量的測定 重量分析法(參照法)
  • ISO 1854:1999 乳清干酪.脂肪含量的測定.重量分析法（參考法）
  • ISO 1854-1999 乳清干酪 脂肪含量的測定 重量分析法(參照法)
  • ISO 2450:1999 奶油.脂肪含量的測定.重量分析法（參考法）
  • ISO 2450-1999 奶油 脂肪含量的測定 重量分析法(參照法)
  • ISO 15302:1998 動植物脂肪和油.苯并[a]芘含量的測定.反相高效液相色譜法
  • ISO 9936:1997 動植物脂肪和油.生育酚和生育酚含量的測定.高效液相色譜法
  • ISO 8534:1996 動植物脂肪和油.水含量的測定.卡爾費休法
  • ISO 8294:1994 動植物脂肪和油——銅、鐵和鎳含量的測定——石墨爐原子吸收法
  • ISO 8292:1991 動植物脂肪和油.固體脂肪含量的測定.脈沖核磁共振法
  • ISO 1735:1987 奶酪和加工奶酪制品.脂肪含量的測定.重量分析法（參考法）
  • ISO 8262-3:1987 乳制品和乳基食品.用Weibull法測定脂肪含量.Berntrop重量分析法（參考法）.第3部分:特殊情況
  • ISO 8262-1:1987 乳制品和乳基食品.用Weibull法測定脂肪含量.Berntrop重量分析法（參考法）.第1部分:嬰兒食品
  • ISO 8381:1987 乳基嬰兒食品.脂肪含量的測定.R？se Gottlieb重量分析法（參考法）
  • ISO 8262-2:1987 乳制品和乳基食品.用Weibull法測定脂肪含量.Berntrop重量分析法（參考法）.第2部分:食用冰和冰混合物
  • ISO 8262-2-1987 乳制品和以乳為基料的食品 用維泊爾-伯恩特羅普重量分析法(參照法)測定脂肪含量 第2部分:食用冰制品和冰調制的食品
  • ISO 8262-1-1987 乳制品和以乳為基料的食品 用維泊爾-伯恩特羅普重量分析法(參照法)測定脂肪含量 第1部分:嬰兒食品
  • ISO 8262-3-1987 乳制品和以乳為基料的食品 用維泊爾-伯恩特羅普重量分析法(參照法)測定脂肪含量 第3部分:特例
  • ISO 8381-1987 以奶為基料的嬰兒食品.脂肪含量的測定.魯塞-果德勒重量分析法(參比法)
  • ISO 1735-1987 干酪及融化干酪制品 脂肪含量的測定 重量分析法(參照法)
  • ISO 1854:1987 乳清干酪.脂肪含量的測定.重量分析法（參考法）
  • ISO 1854-1987 乳清干酪.脂肪含量的測定.重量分析法(參照法)
  • ISO 5543:1986 酪蛋白和酪蛋白酸鹽.脂肪含量的測定.重量分析法（參考法）
  • ISO 5543-1986 酪蛋白和酪蛋白酸鹽 脂肪含量的測定 重量分析法(參照法)
  • ISO 2450:1985 奶油.脂肪含量的測定.重量分析法（參考法）
  • ISO 1736:1985 奶粉、乳清粉、酪乳粉和黃油血清粉.脂肪含量的測定.重量分析法（參考法）
  • ISO 2450-1985 奶油.脂肪含量的測定.重量法(參比法)
  • ISO 1736-1985 奶粉.乳清粉、干乳酪粉和奶油乳清粉.脂肪含量的測定.重量分析法(參照法)
  • ISO 1737:1985 煉乳和甜煉乳.脂肪含量的測定.重量分析法（參考法）
  • ISO 1737-1985 淡煉乳和甜煉乳.脂肪含量的測定.重量分析法(參照法)
  • ISO 1211:1984 牛奶.脂肪含量的測定.重量分析法（參考法）
  • ISO 7208:1984 脫脂乳、乳清和酪乳.脂肪含量的測定.重量分析法（參考法）
  • ISO 7328-1984 牛奶基食用冰和冰混合物.脂肪含量的測定.羅塞-戈特利布重量分析法（參考法）
  • ISO 7208-1984 脫脂乳、乳清和乳酪.脂肪含量的測定.重量分析法(參照法)
  • ISO 1211-1984 牛奶.脂肪含量的測定.重量分析法(參照法)
  • ISO 6464:1983 動植物脂肪和油.沒食子酸鹽含量的測定.分子吸收光譜測定法
  • ISO 1736-1981 奶粉.脂肪含量的測定（參考法）
  • ISO 1737-1981 煉乳和甜煉乳.脂肪含量的測定（參考法）
  • ISO 934:1980 動植物脂肪和油——水含量的測定——夾帶法
  • ISO 3727:1977 黃油.同一試驗部分中水分、非脂肪固體和脂肪含量的測定（參考法）
  • ISO 2446:1976 牛奶.脂肪含量的測定（常規法）
  • ISO 2446-1976 牛乳.脂肪含量的測定(常規法)
  • ISO 1735-1975 奶酪和加工奶酪制品.脂肪含量的測定（參考法）
  • ISO 3433-1975 干酪 脂肪含量的測定 Van Gulik法
  • ISO 3432-1975 干酪 脂肪含量的測定 Van Gulik法乳脂計
  • ISO 1854-1972 乳清干酪.脂肪含量的測定（參考法）
  • ISO 2450-1972 奶油.脂肪含量的測定（參考法）
  • ISO/R 1211-1970 牛奶.脂肪含量的測定（參考法）

歐洲標準化委員會，關于法 脂肪 含量的標準

  • EN ISO 8534-2017 動物和植物脂肪和油-水含量的測定Karl Fischer法(無吡啶)(ISO 8534:2017)
  • EN ISO 9936-2016 動物和植物脂肪和油-高效液相色譜法測定生育酚和生育三烯酚的含量(ISO 9936:2016)
  • EN ISO 1211-2010 牛奶.脂肪含量測定.稱重(參照法)
  • EN ISO 8292-2-2010 動植物脂肪和油脂.利用脈沖核磁共振法測定固態脂肪含量.第2部分:間接法
  • EN ISO 11085-2010 谷類食品,基于谷類食品的產品和動物飼料原料.利用蘭德爾萃取法測定粗脂肪和總脂肪含量
  • EN ISO 8292-1-2010 動植物脂肪和油脂.利用脈沖核磁共振法測定固態脂肪含量.第1部分:直接法
  • EN ISO 15302-2010 動物和植物的脂肪和油.苯并芘含量的測定.反相高效液相色譜法
  • EN ISO 11701-2009 植物的脂肪和油.使用光散射檢測器用高效液相色譜法(HPLC)測定卵磷脂中的磷脂質含量
  • EN ISO 11701-2009 植物的脂肪和油.使用光散射檢測器用高效液相色譜法(HPLC)測定卵磷脂中的磷脂質含量
  • EN ISO 8381-2008 幼兒的奶制品.脂肪含量測定.重量法(參照法)
  • EN ISO 7208-2008 脫脂乳,乳清和乳酪.脂肪含量的測定.重量法(參考方法)
  • EN ISO 2450-2008 奶油脂肪含量的測定重量分析法(參照法)
  • EN ISO 1736-2008 奶粉和奶粉產品.脂肪含量的測定.重量法(參照法)
  • EN ISO 1854-2008 乳清干酪.脂肪含量的測定.重量分析法(參照法)
  • EN ISO 1737-2008 煉奶和加糖煉奶.脂肪含量的測定.重量分析法(參照法)
  • EN ISO 1735-2004 干酪及融化干酪制品.脂肪含量的測定.重量分析法(參照法) ISO 1735-2004
  • EN ISO 17189-2003 黃油,食用油乳劑和涂抹脂肪脂肪含量的測定(參考法)ISO 17189-2003
  • EN 14107-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用電感耦合等離子體(ICP)輻射光譜法測定磷含量
  • EN 14109-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用原子吸收光譜法測定鉀含量
  • EN 14108-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用原子吸收光譜法測定鈉含量
  • EN 14105-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).游離的和總的甘油,甘油一酸酯,甘油二酸酯和甘油三酸酯含量的測定(參照法)
  • EN ISO 15304-2002 動植物脂肪和油.植物脂肪和油的過脂肪酸異構體含量測定.氣相色譜法 ISO 15304-2002
  • EN ISO 1211-2001 牛乳.脂肪含量的測定重量分析法(參照法) ISO 1211-1999
  • EN ISO 16931-2001 動植物脂肪和油.高效尺寸篩析色譜法(HPSEC)測定聚合甘油三酸酯含量ISO 16931-2001
  • EN ISO 3727-2-2001 奶油.水分,非脂肪固體和脂肪含量的測定.第2部分:非脂肪固體含量的測定(參照法) ISO 3727-2-2001
  • EN ISO 1736-2000 奶粉和奶粉制品.脂肪含量的測定.重量分析法(參照法)ISO 1736-2000
  • EN ISO 8381-2000 以奶為基料的嬰兒食品.脂肪含量的測定.重量分析法(參比法) ISO 8381-2000
  • EN ISO 2450-1999 奶油脂肪含量的測定重量分析法(參照法) ISO 2450-1999
  • EN ISO 7328-1999 以牛乳為基料的食用冰制品和冰調制的食品.脂肪含量的測定重量分析法(參照法)ISO 7328-1999
  • EN ISO 7208-1999 脫脂乳,乳清和酪乳.脂肪含量的測定.重量分析法(參照法)ISO 7208-1999
  • EN ISO 1737-1999 淡煉乳和甜煉乳脂肪.含量的測定重量.分析法(參照法) ISO 1737-1999
  • EN ISO 1854-1999 乳清干酪.脂肪含量的測定.重量分析法(參照法)ISO 1854-1999
  • EN ISO 8292-1995 動植物脂肪和油.固態脂肪含量的測定.脈沖核磁共振法(ISO 8292-1991)

德國標準化學會，關于法 脂肪 含量的標準

  • DIN EN ISO 11085-2016 谷類食品,基于谷類食品的產品和動物飼料原料.利用蘭德爾萃取法測定粗脂肪和總脂肪含量(ISO 11085-2015).德文版本EN ISO 11085-2015
  • DIN EN 14108-2015 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用原子吸收分光光譜法測定鈉含量;德文版本EN 14108-2003
  • DIN EN ISO 1211-2010 牛奶.脂肪含量測定.比重法(參照方法)(ISO 1211-2010).德文版本EN ISO 1211-2010
  • DIN EN ISO 8292-2-2010 動植物脂肪和油脂.利用脈沖核磁共振法測定固態脂肪含量.第2部分:間接法(ISO 8292-2-2010).德文版本EN ISO 8292-2-2010
  • DIN EN ISO 11085-2010 谷類食品,基于谷類食品的產品和動物飼料原料.利用蘭德爾萃取法測定粗脂肪和總脂肪含量(ISO 11085-2008).德文版本EN ISO 11085-2010
  • DIN EN ISO 15302-2010 動物和植物的脂肪和油.苯并芘含量的測定.反相高效液相色譜法(ISO 15302-2007).德文版本EN ISO 15302-2010
  • DIN EN ISO 8292-1-2010 動植物脂肪和油脂.利用脈沖核磁共振法測定固態脂肪含量.第1部分:直接法(ISO 8292-1-2008).德文版本EN ISO 8292-1-2010
  • DIN EN ISO 11701-2010 植物的脂肪和油.使用光散射檢測器用高效液相色譜法(HPLC)測定卵磷脂中的磷脂質含量
  • DIN EN ISO 1736-2009 奶粉和奶粉產品.脂肪含量的測定.重量法(參考方法)
  • DIN EN ISO 8381-2009 奶基幼兒食品.脂肪含量的測定.重量法(參考方法)
  • DIN EN ISO 2450-2009 奶油.脂肪含量的測定.重量法(參考方法)
  • DIN EN ISO 1737-2009 煉乳和加糖煉乳.脂肪含量的測定.重量法(參考方法)
  • DIN EN ISO 7208-2009 脫脂乳、乳清和乳酪.脂肪含量的測定.重量法(參考方法)
  • DIN EN ISO 1854-2009 乳清干酪.脂肪含量的測定.重量法(參考方法)
  • DIN EN ISO 15302-2007 動物和植物的脂肪和油.苯并芘含量的測定.反相高效液相色譜法
  • DIN EN ISO 15304 Berichtigung 1-2006 動植物脂肪和油.植物油脂中轉脂肪酸異構體含量的測定.氣相色譜法(ISO 15304-2002)
  • DIN EN ISO 1735-2005 乳酪及融化干酪制品.脂肪含量測定.重量分析法(參照法)
  • DIN EN ISO 17189-2004 黃油、可食用油乳劑和可涂脂肪.脂肪含量的測定(參照法)
  • DIN EN 14109-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用原子吸收分光光譜法測定鉀含量
  • DIN EN 14107-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用感應耦合等離子體(ICP)發射光譜法測定磷含量
  • DIN EN 14108-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用原子吸收分光光譜法測定鈉含量
  • DIN 10480-2002 黃油和其他油脂涂抹食品中脂肪總含量的測定.使用超臨界二氧化碳的萃取法
  • DIN EN ISO 15304-2002 動植物脂肪和油.植物脂肪和油的過脂肪酸異構體含量測定.氣相色譜法 (ISO 15304:2002); 德文版本 EN ISO 15304:2002
  • DIN EN ISO 3727-1-2002 黃油.含水量、非脂肪固體含量和脂肪含量的測定.第1部分:含水量測定(參照法)
  • DIN EN ISO 3727-2-2002 黃油.含水量、非脂肪固體含量和脂肪含量的測定.第2部分:非脂肪固體含量測定(比照法)
  • DIN EN ISO 15774-2002 動植物脂肪和油.采用直接石墨熔爐原子吸收光譜法測定鎘含量 (ISO 15774:2000); 德文版本 EN ISO 15774:2001
  • DIN EN ISO 8294-1999 動植物脂肪和油.銅、鐵和鎳含量的測定.石墨熔爐原子吸收法
  • DIN 10342-1992 按Weibull-Berntop比重測定法檢測牛奶和奶制品中的脂肪含量
  • DIN 10463-1990 黃油中非脂肪固體含量的測定.常規試驗法
  • DIN 10329-1976 用Roeder稱量法測定奶油的脂肪含量

韓國標準，關于法 脂肪 含量的標準

法國標準化協會，關于法 脂肪 含量的標準

  • NF T60-255-2010 動物和植物的脂肪和油.苯并芘含量的測定.反相高效液相色譜法
  • NF T60-250-2-2010 動物和植物的脂肪和油.用脈沖核磁共振(NMR)測定固體脂肪含量.第2部分:間接法
  • NF V04-214-2010 牛奶.脂肪含量的測定.重量分析法(基準法)
  • NF T60-250-1-2010 動物和植物的脂肪和油.用脈沖核磁共振(NMR)測定固體脂肪含量.第1部分:直接法
  • NF V03-713-2010 谷物,谷物制品和動物飼料原料.利用蘭德爾萃取法進行總脂肪含量和粗脂肪含量的測定
  • NF T60-281-2010 植物脂肪和油.高效液相色譜法應用光散射檢測器測定磷脂質含量
  • NF V04-345-2008 煉乳和加糖煉乳.脂肪含量的測定.重量法(參考方法)
  • NF V04-050-2008 奶基幼兒食品.脂肪含量的測定.重量法(參考方法)
  • NF V04-261-2008 奶油.脂肪含量的測定.重量法(基準方法)
  • NF V04-346-2008 奶和奶制品.脂肪含量的測定.重量法(參考方法)
  • NF V04-293-2008 乳清干酪.脂肪含量的測定.重量法(參考方法)
  • NF V04-365-2008 脫脂乳、乳清和乳酪.脂肪含量的測定.重量法(基準方法)
  • NF V04-382-2008 酪蛋白和酪蛋白酸.脂肪含量的測定.重量分析法(參照法)
  • NF T60-255-2007 動物和植物的脂肪和油.苯并芘含量的測定.反相高效液相色譜法
  • NF T60-239-2006 動植物脂肪和油.高效液相色譜法測定生育三烯酚含量
  • NF V04-051-2-2006 乳制品和以乳為基料的食品.用維泊爾-伯恩特羅重量分析法(參照法)測定脂肪含量.第2部分:食用冰和冰混合物
  • NF V04-051-3-2006 乳制品和以乳為基料的食品.用維泊爾-伯恩特羅重量分析法(參照法)測定脂肪含量.第3部分:特例
  • NF V04-051-1-2006 乳制品和以乳為基料的食品.用維泊爾-伯恩特羅重量分析法(參照法)測定脂肪含量.第1部分:嬰兒食品
  • NF V04-319-2-2004 黃油.水分、非脂肪固體和脂肪含量的測定(常規法).第2部分:非脂肪固體含量的測定
  • NF V04-319-3-2004 黃油.水分、非脂肪固體和脂肪含量的測定(常規法).第3部分:脂肪含量的測定
  • NF V04-319-1-2004 黃油.水分、非脂肪固體和脂肪含量的測定(常規法).第1部分:水含量的測定
  • NF V04-286-2004 干酪及融化干酪制品.脂肪含量的測定.重量分析法(參照法)
  • NF V04-318-2004 黃油、食用油乳劑和可涂脂肪.脂肪含量的測定(參照法)
  • NF T60-222-2-2004 動植物脂肪和油.磷含量測定.第2部分:石墨爐原子吸收光譜測定法
  • NF V04-155-2003 奶和奶制品.羊奶中脂肪含量的測定.酸乳汁度測量法
  • NF T60-707-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).用原子吸收光譜法測定鉀含量
  • NF T60-706-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).用原子吸收光譜法測定鈉含量
  • NF T60-705-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).用感應耦合等離子體(ICP)發射光譜法測定磷含量
  • NF T60-222-3-2003 動植物脂肪和油.磷含量測定.第3部分:感應耦合等離子體發射分光光度測定法
  • NF V04-392-2-2002 黃油.水分含量、非脂肪固體含量和脂肪含量的測定.第2部分:非脂肪固體含量的測定(參照法)
  • NF T60-264-2002 動植物脂肪和油.植物油脂中轉脂肪酸異構體含量的測定.氣相色譜法
  • NF T60-263-2001 動植物脂肪和油.用直接石墨爐原子吸收光譜法測定鎘含量
  • NF V04-210-2000 牛奶.脂肪含量的測定.格伯乳脂測定法
  • NF T60-251-1999 動植物脂肪和油.銅、鐵和鎳含量的測定.石墨熔爐原子吸收法
  • NF T60-258-1999 動物和植物脂肪和油脂.分和總甾醇含量的測定.氣相色譜法
  • NF T60-255-1998 動植物脂肪和油.(α)苯并芘含量測定.反相高效液體色譜法
  • NF V04-263-1997 奶油.脂肪含量的測定.酸-乳脂測量法(常規法)
  • NF V04-214-1995 奶.脂肪含量的測定.重量法(參考法)
  • NF V08-058-1995 牛奶.脂肪含量的測定.重量分析法(參照法)
  • NF T60-250-1995 動植物脂肪和油.固態脂肪含量的測定.脈沖核磁共振法
  • NF V04-210-1990 牛奶.脂肪含量的測定.丁酸測量法
  • NF V04-293-1989 乳清干酪.脂肪含量測定.稱重法
  • NF V04-382-1988 酪蛋白和酪蛋白酸鹽.脂肪含量的測定.重量法(參考法)
  • NF V04-053-1988 奶制品和奶基食品.維泊爾-伯爾恩卓重量法測定脂肪含量(參照法).第3部分:特殊情況冰混含物
  • NF V04-286-1988 干酪和加工干酪.脂肪含量的測定.重量法(參考法)
  • NF V04-052-1988 奶制品和奶基食品.維泊爾-伯爾恩卓重量法測定脂肪含量(參照法).第2部分:食用冰和冰混物
  • NF V04-051-1988 奶制品和奶基食品.維泊爾-伯爾恩卓重量法測定脂肪含量(參照法).第1部分:嬰兒食品
  • NF T60-205-1-1988 動物脂肪和植物脂肪.不皂化物質含量的測定.第1部分:二乙基氧化物提取法(參考法)
  • NF T60-205-2-1988 動物脂肪和植物脂肪.不皂化物質含量的測定.第2部分:已烷快速提取法
  • NF V04-050-1988 幼兒的奶基品.脂肪含量測定.雷瑟-固特里伯重量法(參照法)
  • NF T60-243-1985 動植物油和脂肪.總類固醇含量的測定.酶催化法
  • NF V04-345-1985 淡煉乳和甜煉乳.脂肪含量測定(基準法)
  • NF V04-365-1985 脫脂奶和乳清.脂肪含量的測定.重力計法(參考法)
  • NF V04-346-1985 干奶.脂肪含量的測定(參考法)
  • NF V04-373-1985 奶制冷飲食品.脂肪含量測定.Rose-Gottlieb重力計法(基準法)
  • NF T60-218-1984 動植物脂肪和油.水分含量的測定.轉移法
  • NF V04-215-1969 奶.脂肪含量的測定(氯乙烷提取法)

國際制酪業聯合會，關于法 脂肪 含量的標準

  • IDF 222-2008 乳酪.脂肪含量的測定.Van Gulik法
  • IDF 221-2008 乳酪.脂肪含量的測定.Van Gulik法用乳脂計

澳大利亞標準協會，關于法 脂肪 含量的標準

  • AS 2300.1.4.1-1996 乳制品行業化學和物理測試方法．一般方法和原則．貝式法測定牛乳和液態乳品中脂肪含量．玻璃器皿
  • AS 2300.1.3-1988 乳制品行業化學和物理測試方法．一般方法和原則．脂肪含量的測定．比重測定法
  • AS 2300.1.3-1988 乳制品行業化學和物理測試方法．一般方法和原則．脂肪含量的測定．比重測定法
  • AS 2300.1.4.2-1988 乳制品行業化學和物理測試方法．一般方法和原則．貝氏法測定牛奶和液體乳制品中脂肪含量．方法
  • AS 2300.1.4.2-1988 乳制品行業化學和物理測試方法．一般方法和原則．貝氏法測定牛奶和液體乳制品中脂肪含量．方法

臺灣地方標準，關于法 脂肪 含量的標準



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