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食品脂肪萃取

本專題涉及食品脂肪萃取的標準有352條。

國際標準分類中，食品脂肪萃取涉及到飼料、谷物、豆類及其制品、奶和奶制品、食品工業廠房和設備、食品試驗和分析的一般方法、食用油和脂肪、含油種子、食品綜合、殺蟲劑和其他農用化工產品、肉、肉制品和其他動物類食品、與食品接觸的物品與材料、香料和調料、食品添加劑、土質、土壤學、橡膠和塑料制品、紙和紙板、水果、蔬菜及其制品、感官分析、農業機械、工具和設備、食品工藝、預包裝食品和精制食品、塑料、陶瓷、包裝材料和輔助物、食品技術、廚房設備。

在中國標準分類中，食品脂肪萃取涉及到乳與乳制品、基礎標準與通用方法、、油脂加工與制品、食品衛生、標志、包裝、運輸、貯存、合成食品添加劑、天然食品添加劑、土壤環境質量分析方法、衛生、安全、勞動保護、醫用和食品工業用橡膠制品、兒童食品、食品添加劑與食用香料綜合、印刷技術、其他紙、紙、紙漿與紙板、糧食加工與制品、造紙綜合、包裝材料與容器、冷食制品、合成樹脂、塑料基礎標準與通用方法、油料作物與產品、家用電熱器具、敏感元器件及傳感器、水產加工與制品。


歐洲標準化委員會，關于食品脂肪萃取的標準

  • EN ISO 11085:2010 谷類食品,基于谷類食品的產品和動物飼料原料.利用蘭德爾萃取法測定粗脂肪和總脂肪含量
  • EN ISO 11085:2015 谷物,谷物基產品和動物飼料.使用Randall萃取方法測定天然脂肪和總脂肪含量(ISO 11085:2015)
  • EN ISO 3596:2001 動植物脂肪和油.非皂化物的測定.己烷萃取法 ISO 3596-2000
  • EN 645:1993 與食品接觸的紙和板.冷水萃取制備
  • EN 647:1993 與食品接觸的紙和紙板.熱水萃取制備
  • EN 1528-2:1996 油脂食品.農藥和多氯聯苯(PCBs)的測定.第2部分:油脂,農藥和多氯聯苯的萃取及油脂含量的測定
  • EN ISO 3596-2:2000 動植物脂肪和油.不可皂化物的測定.第2部分:二乙醚快速萃取方法
  • EN 1541:2001 擬接觸食品的紙及紙板.水萃取液中甲醛的測定
  • EN 1541:1996 擬接觸食品的紙及紙板.水萃取液中甲醛的測定
  • EN 1541:1998 擬接觸食品的紙及紙板.水萃取液中甲醛的測定
  • EN 1784:2003 食品.經過照射處理含脂肪的食品的檢測.碳氫化合物的氣相色譜分析
  • EN 1784:1996 食品.經過照射處理含脂肪的食品的檢測.碳氫化合物的氣相色譜分析
  • EN 1186-15:2002 接觸食品的材料和物品.塑料.第15部分:通過快速萃取到異辛烷和95%酒精中的方法對遷移到模擬油脂食品中的總量
  • EN 15519:2007 用于與食品接觸的紙漿和紙板.有機溶劑萃取的制備
  • EN 13585:2001 食品.玉米中Fumonisins B1和B2的測定.固相萃取提純的HPLC方法
  • EN ISO 17059:2019 含油種子.氣相色譜法分析用油的萃取和甘油三酸酯脂肪酸甲酯的制備(快速方法)
  • EN ISO 17059:2009 含油種子.氣相色譜法分析用油的萃取和甘油三酸酯脂肪酸甲酯的制備(快速方法)
  • EN 15054:2006 無脂肪食品.測定矮壯素和壯棉丹農藥含量.LC-MS方法
  • EN 1785:2003 食品.經過照射處理含脂肪食品的檢測.2烷基環丁酮的氣相色譜/質譜分析
  • EN 1785:1996 食品.經過照射處理含脂肪食品的檢測.2烷基環丁酮的氣相色譜/質譜分析
  • EN 15055:2006 無脂肪食品.測定矮壯素和壯棉丹農藥含量.LC-MS/MS方法
  • FprCEN/TS 17743-2021 食品 使用 GC 和 LC-MS/MS（SweEt）通過乙酸乙酯萃取法測定農藥殘留
  • EN 14333-1:2004 無脂食品.苯并咪唑殺真菌劑carbendazim,噻唑苯并咪唑和苯菌靈(類似carbendazim).第1部分:固相萃取凈化的HPLC法
  • EN 15637:2008 食用植物的食品.用硅藻蓋土清理和甲醛萃取的LC-MS/MS測定殺蟲劑殘余物
  • prEN ISO 16958 rev 乳、乳制品、嬰兒配方食品和成人營養品 脂肪酸組成的測定 毛細管氣相色譜法
  • EN ISO 7328:1999 以牛乳為基料的食用冰制品和冰調制的食品.脂肪含量的測定重量分析法(參照法)ISO 7328-1999
  • EN 1541:1998/AC:1998 擬接觸食品的紙及紙板.水萃取液中甲醛的測定 包含修改件AC,1998

國際標準化組織，關于食品脂肪萃取的標準

  • ISO 3889:1977 乳和乳制品 用莫瓊尼爾(Mojonnier)型脂肪萃取瓶測定脂肪含量
  • ISO 3889:2006 乳和乳制品.莫瓊尼爾(Mojonnier)型脂肪萃取瓶的規范
  • ISO 3889:2006|IDF 219:2006 乳和乳制品 莫瓊尼爾(Mojonnier)型脂肪萃取瓶的規范
  • ISO 11085:2008 谷物、谷物基產品和動物飼料.使用Randall萃取方法測定天然脂肪和總脂肪含量
  • ISO 11085:2015 谷物、谷物基產品和動物飼料.使用Randall萃取方法測定天然脂肪和總脂肪含量
  • ISO 14156:2001 乳和乳制品 脂肪和可溶脂肪化合物的提取方法
  • ISO 14156:2001|IDF 172:2001 乳和乳制品 脂肪和可溶脂肪化合物的提取方法
  • ISO 3889:2006 | IDF 219:2006 乳和乳制品 Mojonnier 型脂肪提取瓶規范
  • ISO 14156:2001/Amd 1:2007 奶和奶制品.脂類和脂溶性化合物的萃取方法
  • ISO 3596-2:1988 動植物脂肪和油.不可皂化物的測定.第2部分:二乙醚快速萃取方法
  • ISO 2842:1974 印刷品和油墨.印刷品耐食用油和脂肪油的測定
  • ISO 8381:2008 奶基幼兒食品.脂肪含量的測定.重量法(參考方法)
  • ISO 8381:2008 | IDF 123:2008 乳基嬰幼兒食品 脂肪含量的測定 重量法（參考法）
  • ISO 8381:2008|IDF 123:2008 奶基幼兒食品 脂肪含量的測定 重量法(參考方法)
  • ISO 3596-2:1988/Amd 1:1999 動植物脂肪和油.不可皂化物的測定.第2部分:二乙醚快速萃取方法.修改件1
  • ISO 17059:2007 含油種子.氣相色譜法分析用油的萃取和甘油三酸酯脂肪酸甲酯的制備(快速方法)
  • ISO 21571:2005 食品.基因改良有機物及其衍生產品檢測的分析方法.核酸萃取
  • ISO 8262-1:2005 | IDF 124-1:2005 乳制品和乳基食品 威布爾-伯恩特洛普重量法（參考法）測定脂肪含量 第1部分：嬰兒食品
  • ISO 8381:2000 以乳為基料的嬰兒食品 測定脂肪含量 重量分析法(參照法)
  • ISO 7328:1999 以牛乳為基料的食用冰制品和冰調制的食品 脂肪含量的測定 重量分析法(參照法)
  • ISO 21571:2005/Amd 1:2013 食品.轉基因生物和衍生產品的探測用分析方法.核酸萃取.修改件1
  • ISO 23349:2020 動植物脂肪和油.添加植物甾醇的食品和膳食補充劑中甾醇和甾烷醇的測定
  • ISO 16958:2015 | IDF 231:2015 乳、乳制品、嬰兒配方食品和成人營養品 脂肪酸組成的測定 毛細管氣相色譜法

英國標準學會，關于食品脂肪萃取的標準

  • BS 5522:1977 乳與乳制品規范.脂肪含量測定.莫瓊尼爾型脂肪萃取瓶
  • BS ISO 3889:2007 乳和乳制品.莫瓊尼爾(Mojonnier)型脂肪萃取瓶的規范
  • BS EN 1186-15:2002 與食品接觸的材料和制品.塑料.快速萃取異辛烷和或95%酒精的脂肪食品塑料析出物滲移量的交替試驗方法
  • BS DD ISO/TS 29843-2:2011 土壤品質.土壤微生物種類測定.采用簡單PLFA萃取法的磷脂脂肪酸(PLFA)分析方法
  • BS EN ISO 3596:2001 動物和植物脂肪和油 不皂化物的測定 二乙醚萃取法
  • BS ISO 3889:2006 奶及奶制品 Mojonnier 型脂肪提取瓶規格
  • BS ISO 14156:2001+A1:2007 牛奶和奶制品.脂類和脂溶性化合物的萃取方法
  • BS EN 1528-2:1997 油脂食品.農藥和多氯聯苯(PCBs)的測定.油脂、農藥和多氯聯苯的萃取及油脂含量的測定
  • BS EN ISO 18609:2001 動物和植物脂肪和油 不皂化物的測定 使用己烷萃取的方法
  • BS EN ISO 11085:2015 谷物,谷物原料產品和動物飼料.蘭德爾提取法測定粗脂肪和總脂肪含量
  • BS EN ISO 11085:2008 谷物、谷物原料產品和動物飼料 蘭德爾提取法測定粗脂肪和總脂肪含量
  • BS EN ISO 11085:2010 谷物,谷物原料產品和動物飼料.蘭德爾提取法測定粗脂肪和總脂肪含量
  • BS PD CEN/TR 15645-2:2008 與食品接觸的紙和紙板.臭味試驗的校準.第1部分:脂肪食品
  • PD CEN/TR 15645-2:2008 與食品接觸的紙和紙板.臭味試驗的校準.第1部分:脂肪食品
  • BS EN 1541:2001 與食品接觸的紙及紙板.水萃取物中甲醛的測定
  • BS EN ISO 8381:2009 奶基幼兒食品 脂肪含量的測定 重量法（參考方法）
  • BS EN ISO 8381:2008 奶基幼兒食品.脂肪含量的測定.重量法(參考方法)
  • BS EN 14481:2003 接觸食品的材料和物品.塑料.接觸脂肪測定的試驗方法
  • BS EN 1784:2003 食品.經過照射處理含脂肪的食品的檢測.碳氫化合物的氣相色譜分析
  • BS EN ISO 21571:2005+A1:2013 食品. 轉基因生物和衍生產品的探測用分析方法. 核酸萃取
  • BS EN 14333-1:2004 無脂食品.苯并咪唑殺真菌劑carbendazim、噻唑苯并咪唑和苯菌靈(類似carbendazim).固相萃取凈化的HPLC法
  • BS EN 920:2001 與接觸食品的紙和紙板.水解萃取法測定干物質含量
  • BS ISO 8262-1:2005 奶制品和奶基食品 威布爾-伯恩特洛普重量法（參考方法）測定脂肪含量 嬰兒食品
  • BS EN ISO 17059:2007 含油種子 氣相色譜法分析用油的萃取和甘油三酸酯脂肪酸甲酯的制備（快速方法）
  • BS EN ISO 17059:2009 含油種子.氣相色譜法分析用油的萃取和甘油三酸酯脂肪酸甲酯的制備(快速方法)
  • BS EN 15054:2006 無脂肪食品.測定矮壯素和壯棉丹農藥含量.LC-MS方法
  • BS EN 1785:2003 食品.經過照射處理含脂肪食品的檢測.2烷基環丁酮的氣相色譜/質譜分析
  • BS EN 15519:2007 用于與食品接觸的紙漿和紙板.有機溶劑萃取物的制備
  • BS EN 15055:2006 無脂肪食品.測定矮壯素和壯棉丹農藥含量.LC-MS/MS方法
  • BS EN ISO 7328:2000 以奶為基料的食用冰制品和冰配制食品.脂肪含量的測定.重量分析法(基準方法)
  • BS EN 13585:2002 食品.玉米中fumonisins B1和B2的含量測定.固相萃取清除HPLC測定法
  • PD CEN/TS 17743:2022 食品 使用 GC- 和 LC-MS/MS(SweEt)通過乙酸乙酯萃取測定農藥殘留
  • BS EN ISO 21571:2005 食品.基因改良有機體及其衍生物檢測的分析方法.核酸萃取
  • BS EN 15637:2008 食用植物的食品.用硅藻蓋土清理和甲醛萃取的LC-MS/MS測定殺蟲劑殘余物
  • BS ISO 8262-1:2006 乳制品和以乳為基料的食品.用維泊爾-伯恩特羅重量分析法(參照法)測定脂肪含量.嬰兒食品
  • BS EN 14524:2004 食品.貽貝中okadaic酸的測定.固相萃取清潔、衍生和熒光檢測的HPLC法
  • BS ISO 8262-2:2005 奶制品和奶基食品 威布爾-伯恩特洛普重量法（參考方法）測定脂肪含量 食用冰和混合冰
  • BS ISO 23349:2020 動物和植物脂肪和油 添加植物甾醇的食品和膳食補充劑中甾醇和甾烷醇的測定

法國標準化協會，關于食品脂肪萃取的標準

ET-QSAE，關于食品脂肪萃取的標準

韓國科技標準局，關于食品脂肪萃取的標準

國家質檢總局，關于食品脂肪萃取的標準

德國標準化學會，關于食品脂肪萃取的標準

  • DIN EN ISO 11085:2016 谷類食品,基于谷類食品的產品和動物飼料原料.利用蘭德爾萃取法測定粗脂肪和總脂肪含量(ISO 11085-2015).德文版本EN ISO 11085-2015
  • DIN EN ISO 11085:2010 谷類食品,基于谷類食品的產品和動物飼料原料.利用蘭德爾萃取法測定粗脂肪和總脂肪含量(ISO 11085-2008).德文版本EN ISO 11085-2010
  • DIN 10480:2002 黃油和其他油脂涂抹食品中脂肪總含量的測定.使用超臨界二氧化碳的萃取法
  • DIN 10280:1973-08 乳制品分析儀器；用于測定脂肪含量的 Mojonier 型萃取瓶
  • DIN EN 1528-2:1997-01 脂肪食品 農藥和多氯聯苯 (PCB) 的測定 第 2 部分：脂肪、農藥和 PCB 的提取以及脂肪含量的測定
  • DIN EN ISO 18609:2002-03 動植物脂肪和油 不皂化物的測定 使用己烷萃取的方法
  • DIN EN ISO 3596:2002-03 動植物脂肪和油 不皂化物的測定 使用乙醚萃取的方法
  • DIN EN ISO 11085:2016-02 谷物、谷物制品和動物飼料 通過 Randall 提取法測定粗脂肪和總脂肪含量
  • DIN EN 1784:2003-11 食品-含脂肪的輻照食品的檢測-碳氫化合物的氣相色譜分析
  • DIN EN 1528-2:1997 富含油脂食品.殺蟲劑和多氯化聯苯(PCB)含量測定.第2部分:油脂,殺蟲劑,PCB的萃取和油脂含量測定
  • DIN EN 645:1994 與食品接觸的紙和紙板.冷水萃取物的制備
  • DIN EN 647:1994 與食品接觸的紙和紙板.熱水萃取物的制備
  • DIN EN 15055:2006-08 非脂肪食品矮壯素和助壯素的測定LC-MS/MS法
  • DIN EN 1784:2003 食品.經過輻射含脂肪的食品的檢測.碳氫化合物的氣相色譜分析
  • DIN EN 1541:2001 接觸食品的紙和紙板.水萃取物中甲醛含量測定
  • DIN EN ISO 8381:2009 奶基幼兒食品.脂肪含量的測定.重量法(參考方法)
  • DIN EN ISO 8381:2009-03 乳基嬰兒食品 脂肪含量的測定 重量法（參考方法）
  • DIN EN ISO 3596:2002 動植物脂肪和油.不可皂化物的測定.二已醚萃取法 (ISO 3596:2000); 德文版本 EN ISO 3596:2001
  • DIN EN 1785:2003-11 食品-含有脂肪的輻照食品的檢測-2-烷基環丁酮的氣相色譜/質譜分析
  • DIN EN 1528-1:1997-01 脂肪食品 - 農藥和多氯聯苯 (PCB) 的測定 - 第 1 部分：總則
  • DIN EN 14481:2003-09 與食品接觸的材料和制品 塑料 測定脂肪接觸的試驗方法
  • DIN EN 920:2000 和食品接觸的紙和紙板.用水萃取法測定干物質含量
  • DIN EN 14481:2003 與食品接觸的材料和物品.塑料.測定脂肪催化劑的試驗方法
  • DIN EN 1785:2003 食品.經過輻射的含脂肪的食品的檢測.2烷基環丁酮的氣相色譜/質譜分析
  • DIN EN 15054:2006 無脂肪食品.矮壯素和壯棉丹農藥含量的測定.LC-MS方法
  • DIN EN 1528-3:1997-01 脂肪食品 農藥和多氯聯苯 (PCB) 的測定 第 3 部分：清理方法
  • DIN CEN/TS 17743:2022-10 食品 使用 GC- 和 LC-MS/MS(SweEt)通過乙酸乙酯萃取測定農藥殘留
  • DIN EN 15055:2006 無脂肪食品.矮壯素和壯棉丹農藥含量的測定.LC-MS/MS方法
  • DIN EN 15054:2006-08 非脂肪食品矮壯素和助壯素的測定LC-MS法德文版 EN 15054:2006
  • DIN EN 13191-2:2000-10 非脂肪食品 溴化物殘留量的測定 第2部分：無機溴化物的測定
  • DIN EN ISO 16958:2020-10 乳、乳制品、嬰兒配方食品和成人營養品-脂肪酸組成的測定-毛細管氣相色譜法
  • DIN EN 1528-4:1997-01 脂肪食品 - 農藥和多氯聯苯 (PCB) 的測定 - 第 4 部分：測定、驗證試驗、雜項
  • DIN EN 15637:2009 植物食品.用硅藻蓋土清理和甲醛萃取的LC-MS/MS測定殺蟲劑殘余物

VN-TCVN，關于食品脂肪萃取的標準

  • TCVN 4592-1988 食品罐頭.游離脂肪和總脂肪的測定
  • TCVN 6555-2011 谷物,谷物原料產品和動物飼料.用蘭德爾提取法測定粗脂肪和總脂肪含量
  • TCVN 7408-2004 食品.經過輻射含脂肪的食品的檢測.碳氫化合物的氣相色譜分析
  • TCVN 7606-2007 食品.檢測轉基因生物體和衍生產品的分析方法.核酸萃取
  • TCVN 6687-2013 奶基幼兒食品.脂肪含量的測定.重量分析法(參照法)
  • TCVN 6688-1-2007 乳制品和乳基食品.通過Weibull-Berntrop重量法測定脂肪含量(參照法).第1部分:嬰兒食品
  • TCVN 7409-2010 食品.經過輻射含脂肪的食品的檢測.2-烷基環丁酮的氣相色譜分析/質量色譜分析
  • TCVN 6688-3-2007 乳制品和乳基食品.通過Weibull-Berntrop重量法測定脂肪含量(參照法).第3部分:特例
  • TCVN 6688-2-2007 乳制品和乳基食品.通過Weibull-Berntrop重量法測定脂肪含量(參照法).第2部分:可食用冰和冰混合物

中國團體標準，關于食品脂肪萃取的標準

HU-MSZT，關于食品脂肪萃取的標準

  • MSZ 6367/11-1984 取決于脂肪含量的食品，飼料，工業種子檢查
  • MSZ 9691/6.lap-1968 橡膠管 （非脂肪類食品管）
  • MSZ 5417/5.lap-1969 鞋業高級皮革，牛皮以及動物脂肪提取皮革制品，肉類脂肪提取高檔皮革
  • MSZ 5417/3.lap-1969 鞋業制品皮革．牛皮以及動物脂肪提取的棕色皮制品
  • MSZ 5417/1.lap-1969 鞋業高級皮革，牛皮以及動物脂肪提取皮革制品，普通產品
  • MSZ 5417/4.lap-1969 鞋業．高級皮革制品牛皮以及脂肪提取皮革，染色產品高級皮革
  • MSZ 5417/2.lap-1969 鞋業高級皮革．牛皮以及動物脂肪提取皮革產品 高級皮革
  • MSZ 5417/7.lap-1969 鞋業高級皮革．牛皮以及動物脂肪提取皮革制品 動物腹部高級皮革

PL-PKN，關于食品脂肪萃取的標準

RU-GOST R，關于食品脂肪萃取的標準

丹麥標準化協會，關于食品脂肪萃取的標準

  • DS/EN 1528-2:1997 含脂肪食品 農藥和多氯聯苯（PCB）的測定 第2部分：脂肪、農藥和 PCB 的提取和脂肪含量的測定
  • DS/EN ISO 11085:2010 谷類、谷類產品和動物飼料 用 Randall 提取法測定粗脂肪和總脂肪含量
  • DS/EN 14333-1:2004 非脂肪食品 苯并咪唑類殺菌劑多菌靈、噻菌靈和苯菌靈（作為多菌靈）的測定 第1部分：固相萃取凈化的 HPLC 法
  • DS/EN 1784:2003 食品 含脂肪輻照食品的檢測 碳氫化合物的氣相色譜分析
  • DS/EN 15054:2006 非脂肪食品 矮壯素和助壯素的測定 LC-MS 法
  • DS/CEN/TR 15645-2/AC:2008 擬與食品接觸的紙和紙板 異味試驗的校準 第2部分：脂肪食品
  • DS/CEN/TR 15645-2:2008 擬與食品接觸的紙和紙板 異味試驗的校準 第2部分：脂肪食品
  • DS/EN ISO 8381:2008 乳基嬰兒食品脂肪含量的測定重量法（參考法）
  • DS/EN 15055:2006 非脂肪食品 矮壯素和助壯素的測定 LC-MS/MS 法
  • DS/EN 1785:2003 食品 含脂肪輻照食品的檢測 2-烷基環丁酮的氣相色譜/質譜分析
  • DS/EN 14481:2003 與食品接觸的材料和制品 塑料 脂肪接觸測定的試驗方法
  • DS/EN 1186-15:2002 與食品接觸的材料和制品 塑料 第15部分：通過快速提取異辛烷和/或 95% 乙醇遷移至脂肪食品模擬物的替代測試方法
  • DS/EN 1528-1:1997 含脂肪食品 殺蟲劑和多氯聯苯（PCB）的測定 第1部分：總則
  • DS/EN 13585:2002 食品 玉米中伏馬菌素 B1 和 B2 的測定 固相萃取凈化的 HPLC 法
  • DS/EN 1528-3:1997 含脂肪食品 殺蟲劑和多氯聯苯（PCB）的測定 第3部分：凈化方法

立陶宛標準局，關于食品脂肪萃取的標準

  • LST EN 1528-2-2000 含脂肪食品 農藥和多氯聯苯（PCB）的測定 第2部分：脂肪、農藥和 PCB 的提取和脂肪含量的測定
  • LST 1984-2006 食品 脂肪食品中防腐劑含量的測定
  • LST EN 14333-1-2004 非脂肪食品 苯并咪唑類殺菌劑多菌靈、噻菌靈和苯菌靈（作為多菌靈）的測定 第1部分：固相萃取凈化的 HPLC 法
  • LST EN ISO 11085:2010 谷物、谷物制品和動物飼料 用 Randall 提取法測定粗脂肪和總脂肪含量（ISO 11085:2008）
  • LST EN 1784-2003 食品 含脂肪輻照食品的檢測 碳氫化合物的氣相色譜分析
  • LST EN 15054-2006 非脂肪食品 矮壯素和助壯素的測定 LC-MS 法
  • LST 1944-2003/1K-2013 烘焙食品和糖果 脂肪含量測定方法（AOAC 922.06、AOAC 963.15）
  • LST EN 15055-2006 非脂肪食品 矮壯素和助壯素的測定 LC-MS/MS 法
  • LST EN 1785-2003 食品 含脂肪輻照食品的檢測 2-烷基環丁酮的氣相色譜/質譜分析
  • LST EN 14481-2004 與食品接觸的材料和制品 塑料 脂肪接觸測定的試驗方法
  • LST EN 1186-15-2002 與食品接觸的材料和制品 塑料 第15部分：通過快速提取異辛烷和/或 95% 乙醇遷移至脂肪食品模擬物的替代測試方法
  • LST EN 1528-1-2000 含脂肪食品 殺蟲劑和多氯聯苯（PCB）的測定 第1部分：總則
  • LST EN ISO 8381:2009 乳基嬰兒食品 脂肪含量的測定 重量法（參考方法）（ISO 8381:2008）
  • LST EN 13585-2003 食品 玉米中伏馬菌素 B1 和 B2 的測定 固相萃取凈化的 HPLC 法
  • LST EN 1528-4-2000 脂肪食品 殺蟲劑和多氯聯苯（PCBs）的測定 測定、確認試驗、雜項
  • LST EN 1528-3-2000 含脂肪食品 殺蟲劑和多氯聯苯（PCB）的測定 第3部分：凈化方法
  • LST ISO 8262-1:2005 乳制品和乳制品 Weibull-Berntrop 重量法（參考法）測定脂肪含量 第1部分：嬰兒食品（idt ISO 8262-1:2005）

AENOR，關于食品脂肪萃取的標準

  • UNE-EN 1528-2:1997 含脂肪食品 農藥和多氯聯苯（PCB）的測定 第2部分：脂肪、農藥和 PCB 的提取和脂肪含量的測定
  • UNE 55098:1979 脂肪和油脂 食品用精制紅花油
  • UNE 55100:1979 脂肪和油脂 食品用精制菜子油
  • UNE-EN 1784:2004 食品 含脂肪輻照食品的檢測 碳氫化合物的氣相色譜分析
  • UNE-EN 15054:2007 非脂肪食品 矮壯素和助壯素的測定 LC-MS 法
  • UNE-CEN/TR 15645-2:2011 IN 擬與食品接觸的紙和紙板 異味試驗的校準 第2部分：脂肪食品
  • UNE-EN 15055:2007 非脂肪食品 矮壯素和助壯素的測定 LC-MS/MS 法
  • UNE-EN 1785:2004 食品 含脂肪輻照食品的檢測 2-烷基環丁酮的氣相色譜/質譜分析
  • UNE-EN 14481:2004 與食品接觸的材料和制品 塑料 脂肪接觸測定的試驗方法
  • UNE-EN 1528-1:1997 含脂肪食品 殺蟲劑和多氯聯苯（PCB）的測定 第1部分：總則
  • UNE-EN ISO 8381:2009 乳基嬰兒食品 脂肪含量的測定 重量法（參考方法）（ISO 8381:2008）
  • UNE-EN 13585:2002 食品 玉米中伏馬菌素 B1 和 B2 的測定 固相萃取凈化的 HPLC 法
  • UNE-EN 1528-3:1997 含脂肪食品 殺蟲劑和多氯聯苯（PCB）的測定 第3部分：凈化方法
  • UNE-EN 13191-2:2000 非脂肪食品 溴化物殘留的測定 第2部分：無機溴化物的測定
  • UNE 55511-3:1980 表面活性劑 工業伯烷基硫酸鈉的分析 酸水解后乙醚可萃取物含量的測定（工業聯合脂肪醇）

KR-KS，關于食品脂肪萃取的標準

國家衛生健康委員會，關于食品脂肪萃取的標準

  • GB 5009.6-2016 食品安全國家標準 食品中脂肪的測定
  • GB 5009.168-2016 食品安全國家標準 食品中脂肪酸的測定
  • GB 1886.27-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 蔗糖脂肪酸酯
  • GB 5009.257-2016 食品安全國家標準 食品中反式脂肪酸的測定
  • GB 1886.236-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 丙二醇脂肪酸酯
  • GB 1886.178-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 聚甘油脂肪酸酯
  • GB 1886.65-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 單,雙甘油脂肪酸酯
  • GB 1886.93-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 乳酸脂肪酸甘油酯
  • GB 1886.227-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 嗎啉脂肪酸鹽果蠟
  • GB 1886.80-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 乙酰化單、雙甘油脂肪酸酯
  • GB 5009.191-2016 食品安全國家標準 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量的測定

臺灣地方標準，關于食品脂肪萃取的標準

  • CNS 5036-1984 食品中粗脂肪之檢驗方法
  • CNS 12981-2007 乳品檢驗法－食用干酪脂肪含量之測定
  • CNS 11555-1986 陶瓷器、搪瓷（琺瑯）食品器具、容器表面萃取砷檢驗法
  • CNS 12981-1992 乳品檢驗法–食用干酪之脂肪含量測定（凡加利克法）

RO-ASRO，關于食品脂肪萃取的標準

IN-BIS，關于食品脂肪萃取的標準

行業標準-化工，關于食品脂肪萃取的標準

國家市場監督管理總局、中國國家標準化管理委員會，關于食品脂肪萃取的標準

行業標準-輕工，關于食品脂肪萃取的標準

  • QB 2245-1996 食品添加劑 蔗糖脂肪酸酯（無溶劑法）

US-FCR，關于食品脂肪萃取的標準

國際制酪業聯合會，關于食品脂肪萃取的標準

  • IDF 219-2006 乳及乳制品.Mojonnier型脂肪提取瓶技術條件
  • IDF 123-2008 奶基嬰兒食品.脂肪含量的測定.重量分析法(參考方法)

ES-UNE，關于食品脂肪萃取的標準

  • UNE-EN ISO 11085:2015 谷物、谷物制品和動物飼料 通過 Randall 提取法測定粗脂肪和總脂肪含量
  • UNE-CEN/TS 17743:2022 食品 - 使用 GC- 和 LC-MS/MS (SweEt) 通過乙酸乙酯萃取測定農藥殘留

NL-NEN，關于食品脂肪萃取的標準

IX-FAO，關于食品脂肪萃取的標準

CN-STDBOOK，關于食品脂肪萃取的標準

  • 圖書 3-8203 食品添加劑使用標準速查手冊 糧食、脂肪、油及其制品分冊

CZ-CSN，關于食品脂肪萃取的標準

  • CSN 57 0168-1984 肉制品及罐頭食品測試方法．游離脂肪成分測定
  • CSN 57 0152-1986 肉類產品和消毒食品的測試方法．固體和液體，顆粒和融化脂肪的測定

AT-ON，關于食品脂肪萃取的標準

BE-NBN，關于食品脂肪萃取的標準

寧夏回族自治區食品地方標準，關于食品脂肪萃取的標準

PT-IPQ，關于食品脂肪萃取的標準

  • NP EN 1784-2000 食品類．通過碳氫化合物氣相色譜分析檢驗含有脂肪的輻照食品
  • NP EN 12393-2-2002 非脂肪類食品．通過氣相色譜分析法來測量微粒殘留物（多殘留檢測法）．第2部分：提取法

安徽省標準，關于食品脂肪萃取的標準

行業標準-商品檢驗，關于食品脂肪萃取的標準

  • SN/T 2326-2009 食品及油脂中反式脂肪酸含量的檢測 傅立葉變換紅外光譜法
  • SN/T 2830-2011 出口食品接觸材料 紙和紙板 水萃取物中干物質的測定
  • SN/T 1945-2007 食品中反式脂肪酸含量的測定方法.毛細管氣相色譜法

SE-SIS，關于食品脂肪萃取的標準

檢驗方法與規程專業（理化），關于食品脂肪萃取的標準

  • GB 31604.5-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 樹脂中提取物的測定

青海省食品地方標準，關于食品脂肪萃取的標準

  • DBS63/ 0004-2022 食品安全地方標準 沙棘籽油（超臨界二氧化碳萃取法）
  • DBS63/ 0003-2022 食品安全地方標準 枸杞籽油（超臨界二氧化碳萃取法）

國家質量監督檢驗檢疫總局，關于食品脂肪萃取的標準

  • SN/T 4852-2017 食品檢測用固相萃取柱評價指南 聚合物離子交換柱

US-CFR-file，關于食品脂肪萃取的標準

  • CFR 21-173.280-2013 食品和藥物. 第173部分:允許二次在供人類食用的食品中添加食品添加劑. 第173.280節:檸檬酸的溶劑萃取過程.
  • CFR 21-172.862-2013 食品和藥物. 第172部分:允許直接添加到供人類食用的食品中的食品添加劑. 第172.862節:源自妥爾油脂肪酸的油酸.

美國材料與試驗協會，關于食品脂肪萃取的標準

  • ASTM F1308-98 食品用微波傳感器中易揮發可萃取物量化的測試方法
  • ASTM F1308-98(2003) 食品用微波傳感器中易揮發可萃取物量化的測試方法
  • ASTM F1308-98(2008) 食品用微波傳感器中易揮發可萃取物量化的標準試驗方法
  • ASTM F1519-98 加熱食品用的微波感受器揮發性萃取物定性分析標準試驗方法
  • ASTM F1519-98(2003) 加熱食品用的微波感受器揮發性萃取物定性分析標準試驗方法
  • ASTM F1308-98(2014) 測定食品用微波感受器中揮發性可萃取物數量的標準試驗方法
  • ASTM F1519-98(2008) 加熱食品用的微波感受器揮發性萃取物定性分析標準試驗方法

IX-EU/EC，關于食品脂肪萃取的標準

  • 76/621/EEC-1976 歐盟理事會關于確定油類和脂肪中和添加了油類或脂肪的食品中的芥酸的最高等級的指令

NO-SN，關于食品脂肪萃取的標準

  • NS 9804-1993 水分析 食品加工業廢水中脂肪的測定 紅外分光光度法

IT-UNI，關于食品脂肪萃取的標準

  • UNI ISO 23349:2021 動植物脂肪和油 - 含有添加植物甾醇的食品和膳食補充劑中甾醇和甾烷醇的測定


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