2016年9月20日,臺灣地區“衛生福利部”發布部授食字第1051901724號公告,預告訂定“食品中動物用藥殘留量檢驗方法-安保寧之檢驗(二)”,20天內接收公眾意見和建議。 同日,發布部授食字第1051901721號公告,預告廢止“食品中動物用藥殘留量檢驗方法-安保寧之檢驗”。...
GB4789.5食品微生物學檢驗志賀氏菌檢驗GB4789.31食品微生物學檢驗沙門氏菌、志賀氏菌和致瀉大腸埃希氏菌GB29699雞肌肉組織中氯羥吡啶殘留量的測定 氣相色譜-質譜法GB29701雞可食性組織中地克珠利殘留量的測定 ? 高效液相色譜法GB29683動物性食品中對乙酰氨基酚殘留量的測定高效液相色譜法GB29685動物性食品中林可霉素、克林霉素和大觀霉素多殘留的測定 ? 氣相色譜-質譜法GB29693...
2018年年3月29日,臺灣地區“衛生福利部”發布衛授食字第1071900536號公告,修訂發布《食品中動物用藥殘留量檢驗方法-硝基呋喃代謝物之檢驗》全文1點,并自2018年6月1日生效。 全文1點內容是“適用范圍:本檢驗方法適用于畜禽水產品、蜂蜜及乳品中硝基呋喃代謝物之檢驗。”...
魚、蝦中恩諾沙星殘留量超標的原因,可能是在養殖過程或運輸過程中為控制疫病,違規加大用藥量或不遵守休藥期規定,導致上市銷售產品中的藥物殘留量超標。 土霉素、金霉素、四環素等是防治患病畜禽的常用藥物。《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650—2019)中規定,蝦類中檢出的四環素類殘留量相加不得超過標準限量值,即土霉素/金霉素/四環素(組合含量)最高殘留限量為200μg/kg。...
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