飲水常規(guī)檢驗(yàn)指標(biāo)包括:微生物指標(biāo)、毒理指標(biāo)、感官指標(biāo)、化學(xué)指標(biāo)和放射性指標(biāo),包括企業(yè)和消費(fèi)者的常規(guī)檢驗(yàn)項(xiàng)目,因其種類廣泛,基本能滿足需求;集中供水出廠水中消毒劑限值、出廠水和管網(wǎng)末端消毒劑余量限值;水質(zhì)非常規(guī)指標(biāo)包括兩個(gè)特殊項(xiàng)目:賈第鞭毛蟲和隱孢子蟲。因?yàn)橘Z第鞭毛蟲和隱孢子蟲可以通過(guò)飲水感染和致病,普通人很容易同時(shí)感染兩種昆蟲病,甚至危害到免疫力低下或缺陷。...
桶裝水中亞硝酸鹽的污染可能來(lái)自兩個(gè)方面,一是可能來(lái)自桶裝水生產(chǎn)企業(yè)的水源污染,水源附近土壤中大量施用硝酸鹽肥料等造成硝酸鹽含量高,部分硝酸鹽在水體微生物的作用下轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽;另一方面是生產(chǎn)過(guò)程的微生物控制不當(dāng),成品水中微生物含量高,將水中硝酸鹽轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽,造成亞硝酸鹽含量超標(biāo)。 天然礦泉水中的溴酸鹽是水源水在經(jīng)過(guò)臭氧消毒后所產(chǎn)生的副產(chǎn)物。...
以上4項(xiàng)微生物指標(biāo)都屬于常規(guī)檢驗(yàn)指標(biāo),還有兩種原蟲即賈第鞭毛蟲和隱孢子蟲,同屬于微生物指標(biāo),列入新標(biāo)準(zhǔn)的非常規(guī)檢驗(yàn)項(xiàng)目,許多突發(fā)性腸道傳染病的相關(guān)報(bào)道中,很多都是由這兩種原蟲引發(fā)的。微生物污染比較容易檢出,也比較容易消除,只要按照相關(guān)規(guī)程操作,我市絕大部分水站都可以做到。 原標(biāo)準(zhǔn)的毒理指標(biāo)只有15項(xiàng),新標(biāo)準(zhǔn)的毒理指標(biāo)幾乎是原標(biāo)準(zhǔn)的5倍,達(dá)到74項(xiàng)。...
飲用水是每人每天必需的,消費(fèi)者食用微生物超標(biāo)嚴(yán)重的食品,很容易患痢疾等腸道疾病,可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀,危害人體健康安全。但需要強(qiáng)調(diào)的是,菌落總數(shù)和致病菌有本質(zhì)區(qū)別,菌落總數(shù)包括致病菌和有益菌,對(duì)人體有損害的主要是其中的致病菌,這些病菌會(huì)破壞腸道里正常的菌落環(huán)境,一部分可能在腸道被殺滅,一部分會(huì)留在身體里引起腹瀉、損傷肝臟等身體器官,而有益菌包括酸奶中常被提起的乳酸菌等。...
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