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T/LXCY 2.10-2022
嵐縣土豆宴主食類：土豆發糕烹飪工藝規范

Lanxian County Potato Feast Staple Food: Potato Hair Cake Cooking Specifications

標準號: T/LXCY 2.10-2022
發布: 2022年
發布單位: 中國團體標準
當前最新: T/LXCY 2.10-2022

適用范圍: 規定了嵐縣土豆宴主食類：土豆發糕烹飪工藝的原料、烹飪器具、制作工藝、裝盤、質量要求及最佳食用時間等內容。

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