DANSK DS/EN 12631:1999
水果和蔬菜汁 D-和 L-乳酸（乳酸鹽）含量的酶法測定 NAD 光譜法

Fruit and vegetable juices - Enzymatic determination of D- and L-lactic acid (lactate) content - NAD spectrometric method

標(biāo)準(zhǔn)號

DANSK DS/EN 12631:1999

發(fā)布

1999年

發(fā)布單位

SCC

當(dāng)前最新

DANSK DS/EN 12631:1999

 

 

適用范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了用酶法測定果蔬汁及其相關(guān)產(chǎn)品中D-乳酸和L-乳酸及乳酸鹽總含量的方法。

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