我國是禽畜產品生產和消費大國。食品及飼料中動物源性成分的檢測關系食品安全和畜牧業安全。近年來,市場上屢次出現不法分子在肉制品中摻雜摻假現象,食品安全問題層出不窮,尤其是牛羊肉中,經常被曝光其中摻雜了一些豬肉、鴨肉甚至狐貍肉、老鼠肉等,涉嫌虛假宣傳欺詐消費者和侵犯消費者的合法權益,降低食品安全的公眾...
我國是禽畜產品生產和消費大國。食品及飼料中動物源性成分的檢測關系食品安全和畜牧業安全。近年來,市場上屢次出現不法分子在肉制品中摻雜摻假現象,食品安全問題層出不窮,尤其是牛羊肉中,經常被曝光其中摻雜了一些豬肉、鴨肉甚至狐貍肉、老鼠肉等,涉嫌虛假宣傳欺詐消費者和侵犯消費者的合法權益,降低食品安全的公眾...
羊源性成分核酸檢測PCR-熒光探針試劑盒解決該情況的辦法是:ELISA試劑盒①用F(ab)2替代完整的IgG;②標本用聯有熱變性(63℃,10 min)IgG的固相吸附劑處理(將熱變性IgG加入到標本稀釋液中同樣有效);③檢測抗原時,可以用等加入到標本稀釋液中,使RF降解。(2)補體ELISA系統...
*、羊源性成分核酸檢測PCR-熒光探針試劑盒規范曲線1.定量辦法:規范曲線zui少由5個濃度組成,測定次數不少于5次,以斷定作業濃度規模和IC50規模。2.定性辦法:作業濃度規模經過陰性、臨界值濃度和陽性的樣品測定來斷定,每個濃度重復不少于5次,濃度與響應值之間應有必定的。第二、檢查限和定量限1...
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