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DIN 10054 E:2013-08
乳和乳制品-L-和D-乳酸含量（L-和D-Lactate）的測定-反射法（篩選法）

Milk and milk products - Determination of L- and D-Lactic acid content (L- and D-Lactate) - Reflectometric method (screening method)


標準號
DIN 10054 E:2013-08
發(fā)布
2013年
總頁數(shù)
8頁
發(fā)布單位
德國標準化學會
替代標準
DIN 10054:2015
當前最新
DIN 10054:2015-05
 
 

標準號：ISO 19260-3

標準名稱：乳和乳制品-L-和D-乳酸含量的測定（L-和D-乳酸）-反射法（篩選方法）

適用范圍：本文件描述了一種酶/反射法（測試條檢測）用于牛奶及乳制品中L型和D型乳酸的測定。根據(jù)本方法確定的L型和D型乳酸含量，將作為總?cè)樗嵊嬎恪?/p>

專題

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乳酸 測試方法


德國標準化學會

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