近日,安東帕發布了新型多參數 FTIR 分析儀 Lyza 5000 Wine,為葡萄酒檢測提供了分析解決方案。該儀器的多參數快速測量,可以確保用戶獲得所需的一切信息。得益于快速設置和預安裝模型,只需輕輕一點便可獲取葡萄酒分析的所有重要結果數據,包括乙醇、糖和酸類的含量。Lyza 5000...
從葡萄成熟到成品裝瓶,整個葡萄酒的生產過程都需要持續進行產品質量和過程控制。在葡萄酒質量控制方面,FTIR光譜技術是一項絕佳的選擇。該技術可快速、同步分析葡萄酒的多種成分。分析過程僅需制備極少量的樣品,無需試劑或耗材。“人生苦短,要喝就喝好酒……”葡萄酒在古代被稱為“眾神之酒”,時至今日,人們仍然...
點擊上方藍字,與“海能儀器”一起玩耍當葡萄酒緩緩而下婉轉流光對你來說,這是視覺的享受對我來說,亦有信息的展露你重視她的顏值我看透她的本質任其顏色千變萬化我只靜留其心,以不變應萬變——明察秋毫??W100葡萄酒顏色分析儀??葡萄酒,色澤千變萬化,不僅給人帶來視覺上的享受,同時也是評價葡萄酒整體質量的...
類物質產生苦澀感,而甘油賦予了葡萄酒厚度。這些成分及其含量綜合決定了葡萄酒的口感。 除了視覺、嗅覺和味覺的體驗,科學研究如何從數據上分析葡萄酒組成?紅外光譜給出了其特有的品鑒方式!01“紅外光譜品葡萄酒”切實可行 紅外光譜法,基于化合物官能團振動過程中偶極矩變化產生的特征吸收,為不同的化合物提供了...
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