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GOST ISO 14673-1-2014
牛奶和乳制品 硝酸鹽和亞硝酸鹽含量的測定 第1部分. 使用鎘還原和光譜測定的方法

Milk and dairy products Determination of nitrate and nitrite content Part 1: Method using cadmium reduction and spectrometry


標準號
GOST ISO 14673-1-2014
發布
2014年
總頁數
15頁
發布單位
GOST
當前最新
GOST ISO 14673-1-2014
 
 

標準名稱：奶及奶制品中硝酸鹽和亞硝酸鹽含量的測定 第一部分 采用鎘還原和光譜法

適用范圍：

本標準適用于奶及奶制品，包括全脂、部分脫脂和脫脂奶粉；硬質、半硬質和軟質奶酪；融化奶酪；乳清奶酪、凝乳和乳清粉。該方法可使用自動化設備進行操作，例如分流（SFA）或流動注射分析（FIA），以減少鎘對工作場所和廢水的污染。

標準小結：GOST ISO 14673-1-2014為奶及奶制品中硝酸鹽和亞硝酸鹽含量測定提供了標準化方法。該標準涵蓋了從樣品溶解、過濾到鎘還原和光譜分析的全過程，并定義了硝酸鹽和亞硝酸鹽的具體檢測術語和方法，適用于全脂、部分脫脂和脫脂奶粉以及各種奶酪產品的檢測。

專題

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