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T/GDFPT 0010-2020
凍干蛋白類制品（豆制品、膠原蛋白、蛋制品）生產技術規范

Technical specifications for the production of lyophilized protein products（Bean products、Collagen protein products、Egg products）

標準號: T/GDFPT 0010-2020
發布: 2020年
發布單位: 中國團體標準
當前最新: T/GDFPT 0010-2020

適用范圍: 本標準規定了凍干蛋白類制品生產技術規范的術語和定義、基本要求、生產流程與工藝、標簽、包裝、運輸、貯存。本標準適用于凍干豆腐塊、淡水魚魚皮膠原蛋白、雞蛋粉（液）、鵪鶉蛋粉（液）、牛骨膠原蛋白等常見凍干蛋白類制品的生產流程與工藝技術規范。其它凍干蛋白類制品的生產可參照使用本標準。

專題

蛋白質水產品膠質蛋白膠原蛋白蛋白電泳技術蛋白質面筋蛋白膠原蛋白凝膠蛋白質技術膠原蛋白酶二型蛋白質檢測技術型膠原蛋白酶三型膠原蛋白酶膠原蛋白外源蛋白魚類蛋白質

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頁面更新時間: 2025-01-17 12:16

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