一、分析概述采用氣相色譜分析方法對白蘭地中的酯類、醛類、糠醛、醇等進行測定,并采用化學法測定白蘭地的揮發酸,從而得出體現白蘭地重要質量指標的非酒精揮發物總量。采用Varian CP WAX57CB毛細管柱(50m*0.25mm*0.2μm),內標法定量測定白蘭地揮發性成分中的酯類、醛類、糠醛、醇...
來自意大利的一批白蘭地甲醇含量超標2倍!記者昨天從廣州黃埔檢驗檢疫局獲悉,該局最近銷毀一批進口白蘭地,共計120升。該批白蘭地經國家重點酒類實驗室(廣東)檢測,顯示甲醇含量超我國強制標準限定值近2倍。 據了解,XO、VSOP等級別的白蘭地極少檢出甲醇超標問題,此次是廣州黃埔口岸...
白蘭地中香草醛,介子,松柏醇和丁香醛的測定-LUMEX 毛細管電泳法...
食品藥品監督管理局的組織下,社會公眾、在校學生等數百人走進實驗室,觀摩食品檢測儀器,并與檢驗所里的實驗人員就水產品中抗生素、獸藥殘留檢測、食品中致病微生物檢測和鑒別真假白蘭地酒等話題進行了交流。 “廣東人愛吃活蹦亂跳的魚,一些養魚者和魚販為了提升魚的賣相、增強魚從養殖地運輸到市場期間的存活率,養殖...
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