BS EN ISO 2450:2008
奶油.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法(參考法)
Cream - Determination of fat content - Gravimetric method (Reference method)
2009-01
- 標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
- BS EN ISO 2450:2008
- 發(fā)布
- 2009年
- 總頁(yè)數(shù)
- 24頁(yè)
- 發(fā)布單位
- 英國(guó)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)會(huì)
- 替代標(biāo)準(zhǔn)
- BS EN ISO 2450:2009
- 當(dāng)前最新
- BS EN ISO 2450:2009
- 引用標(biāo)準(zhǔn)
- ISO 1042 ISO 3889 ISO 4788 ISO 835
- 被代替標(biāo)準(zhǔn)
- BS EN ISO 2450:1999
- 適用范圍
- 本國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了測(cè)定生奶油、加工奶油和酸奶油中脂肪含量的參考方法，其中未發(fā)生由于脂解作用而發(fā)生明顯的脂肪分離或分解。 該方法不適用于含有淀粉或其他增稠劑的酸奶油。 注：如果該方法不適用且發(fā)生脂肪分離或分解時(shí)，則適合使用威布爾-伯恩特羅普原理的方法（參見(jiàn) ISO 8262-3|IDF 124-3）。