淀粉不僅為人類提供能量，也為工業生產提供原料，在淀粉的生產應用過程中對淀粉 的基本理化性質是有要求的。土豆淀粉和綠豆淀粉由于其分子結構、聚合度、還原能力和直支比存在著差別，以至于其理化性質不同。其理化性質的差別會直接影響其在工業中的應用。為了更加合理的利用土豆淀粉和綠豆淀粉，利用土豆淀粉分析儀對...
山東奧清環保小編帶大家了解一下土豆加工淀粉廢水處理設備工作原理 土豆淀粉加工過程中會產生大量廢水，這些廢水中含有大量的有機物和懸浮物，如果不進行有效處理，直接排放會對環境造成嚴重污染。 一、土豆加工淀粉粉水處理設備簡介 土豆加工淀粉廢水處理設備是一種專門為處理土豆淀粉加工過程中產生的廢水...
最佳替代品，用以降低面粉筋度，增加蛋糕松軟口感。 土豆淀粉 目前家庭一般常用的淀粉，是將馬鈴薯磨碎后，揉洗、沉淀制成的。特點是：粘性足，質地細膩，色潔白，光澤優于綠豆淀粉，但吸水性差。同樣也可以用在家庭做菜上，而且還可以做土豆粉絲，另外土豆淀粉是制作糯米紙的原料。 土豆淀粉做成的土豆粉很爽滑...
《赫芬頓郵報》報道，瑞典隆德大學的一名學生龐度斯·特倫奎斯特設法用土豆淀粉制作出一種屬性與塑料相似的材料。 特倫奎斯特以“土豆塑料”（Potato Plastic）制成的刀叉參加了詹姆士戴森設計競賽。該生表示，這種材料在短短兩個月內就會分解。土豆塑料中只使用水和淀粉。瑞典人聲稱可以用這種...
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