應(yīng)符合表1規(guī)定。理化指標(biāo)應(yīng)符合表2規(guī)定。衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合表3規(guī)定。微生物指標(biāo)應(yīng)符合表4規(guī)定。摻假項(xiàng)目不得在生鮮牛初乳中摻入堿性物質(zhì)、淀粉、食鹽、蔗糖等非牛初乳物質(zhì)。檢驗(yàn)方法理化檢驗(yàn)酸度: 按 GB/T?5409 檢驗(yàn)。GB/T 5409-1985 牛乳檢驗(yàn)方法本標(biāo)準(zhǔn)2010-06-01廢止,被?GB...
附近,距灌裝機(jī)4米遠(yuǎn)的區(qū)域(120平方米)內(nèi)擺放已包裝好的嬰幼兒配方乳粉成品噸袋(100個(gè)),不利于場(chǎng)所的清潔。不符合GB 23790—2010中5.1.2.3條款關(guān)于應(yīng)防止加工材料的不當(dāng)堆積,避免因此產(chǎn)生不利于清潔場(chǎng)所的要求。 (二)在收奶間進(jìn)行生牛乳的檢驗(yàn)取樣工作,但未設(shè)置取樣工器具的清洗...
片狀物產(chǎn)生,否則表示乳不新鮮,而且其酸度大于26T。 (2)酒精試驗(yàn) 1、乳中摻偽摻雜的檢驗(yàn)方法 (1)牛乳中摻水的檢驗(yàn):正常牛乳的密度在1.028~1.032 kg/L(20℃/4℃)之間,牛乳摻水后使比重下降,每加10%的水可使比重降低0.003。取牛乳200毫升,沿量桶內(nèi)壁倒...
高于18T,此乳為次鮮或變質(zhì)乳,即表明攙入了陳乳。 6、乳中摻偽摻雜的檢驗(yàn)方法 (1)牛乳中摻水的檢驗(yàn):正常牛乳的密度在1.028-1.032kg/L(20℃/4℃)之間,牛乳摻水后使比重下降,每加10%的水可使比重降低0.003。取牛乳200毫升,沿量桶內(nèi)壁倒入量桶,把牛乳比重計(jì)放入,靜...
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