這些藝術字時應書寫正確、易于辨認、不易混淆。04Q&A標簽是否可以用外文作為主體?不能,預包裝食品標簽可同時使用外文,但所用外文字號不得大于相應的漢字字號。對于本標準以及其他法律、法規、食品安全標準要求的強制標識內容,中文、外文應有對應的關系。05Q&A產品中使用了膠原蛋白腸衣,應該怎么標示?膠原...
透明薄膜。她有些疑惑,但商販稱,這是一種膠原蛋白腸衣,比天然腸衣更好。她半信半疑灌了5斤香腸,曬干后一煮,香腸皮又厚又硬,怎么嚼都嚼不爛;吐出一看,有些類似塑料片的東西。 在武漢某高校工作的何先生稱,幾天前,他在學校門口的小超市購買了一袋真空包裝的香腸,但腸衣咬不斷。他擠出腸衣里面的肉,用火...
1.苯甲酸及鹽:碳酸飲料、低鹽醬菜、蜜餞、葡萄酒、果酒、軟糖、醬油、食醋、果醬、果汁飲料、食品工業用桶裝濃果蔬汁。2.山梨酸鉀:除同上外,還有魚、肉、蛋、禽類制品、果蔬保鮮、膠原蛋白腸衣、果凍、乳酸菌飲料、糕點、餡、面包、月餅等。3.脫氫乙酸鈉:腐竹、醬菜、原汁桔漿。4.對羥基苯甲酸丙酯:果蔬保鮮...
中大使用量0.8g;在膠原蛋白腸衣、低鹽醬菜、醬類、蜜餞、果汁(味)型飲料和果凍中大使用量0.5g;在果蔬類保鮮和碳酸飲料中大使用量0.2g;在食品工業中可用于肉、魚、蛋、禽類制品中大使用量0.075g。?...
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