DS/R 209:1980
水中油脂的測定．紅外分光光度法
Determination of oil and grease in water. Infrared spectrophotometric method
2006-12
- 標準號
- DS/R 209:1980
- 發布
- 1980年
- 總頁數
- 11頁
- 發布單位
- 丹麥標準化協會
- 替代標準
- DS/R 209:2006
- 當前最新
- DS/R 209:2006
- 適用范圍
- 本建議描述了一種用于測定所有類型水中的非揮發性油和油脂的紅外分光光度 (IR) 方法。該方法可分別測定非揮發性油脂的總含量或這些物質組（參見第 2-3 節）。與重量法相比，該方法可以更大程度地共同測定揮發性物質，請參見 DS/R 208，1980 年 4 月。該方法可測定的最小含量為 0.1 mg/l。 （見 7.1） 油和脂肪在水中的溶解度從遠低于 1 毫克/升到幾毫克/升不等。含有分散油的樣品（油在表面活性劑的幫助下被細分）可能含有超過 100 毫克/升。為了使該建議的使用具有良好的準確性和精密度，要求所尋找的有機物質均勻地分布在樣品中。如果將所取的全部樣品用于分析，即使油或脂肪在樣品中分布不均勻，也可以獲得可接受的結果。為了確定較長時期內的平均濃度，通常會隨機抽取樣品并將其混合在一起形成混合樣品。該方法不適合油脂測定，因為油脂容易粘附在表面。取樣裝置。油脂只能通過隨機抽樣來確定。本方法并不特定于油和脂肪，但這些物質組是根據該方法定義的。油和脂肪在物理和化學上可分為兩類：未拋光物質和拋光物質。非極性基團包括例如大多數物質包括礦物油、某些有機溶劑、潤滑油脂的礦物油部分、石油基蠟等。極性基團包括例如動植物脂肪和脂肪油（菜籽油等），乳脂、乳脂、乙二醇和許多有機溶劑（醇、酮等）的預皂化部分，腐殖質，礦物油中的某些成分（高分子化合物）重量芳族化合物）和表面活性劑。應該指出的是，為了能夠對根據該方法測定的物質進行定性描述（例如是否是脂肪）必須？分析結果與樣品的來源相關
專題
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