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檢測 肉類

本專題涉及檢測 肉類的標準有15條。

國際標準分類中，檢測 肉類涉及到微生物學。

在中國標準分類中，檢測 肉類涉及到基礎標準與通用方法。

法國標準化協會，關于檢測 肉類的標準

• NF EN ISO 18743:2015 食物鏈微生物學-人工消化法檢測肉類中旋毛蟲幼蟲
• NF V08-750*NF EN ISO 18743:2015 食物鏈微生物學 人工消化法檢測肉類中的旋毛蟲幼蟲

德國標準化學會，關于檢測 肉類的標準

• DIN EN ISO 18743:2015-12 食物鏈微生物學-人工消化法檢測肉類中旋毛蟲幼蟲
• DIN EN ISO 18743:2015 食物鏈微生物學 人工消化法檢測肉類中的旋毛蟲幼蟲（ISO 18743:2015）
• DIN EN ISO 18743:2023-11 食物鏈微生物學-通過人工消化法檢測肉類中的旋毛蟲幼蟲（ISO 18743:2015 + Amd 1:2023）
• DIN EN ISO 18743/A1:2022-12 食物鏈微生物學 通過人工消化法檢測肉類中的旋毛蟲幼蟲 修正案 1：文本和次要技術問題的修訂、參考文獻更新以及通過插頁納入該方法的性能特征

英國標準學會，關于檢測 肉類的標準

• BS EN ISO 18743:2015+A1:2023 食物鏈微生物學 人工消化法檢測肉類中旋毛蟲幼蟲
• 22/30459331 DC BS EN ISO 18743:2015 AMD1 食物鏈微生物學 人工消化法檢測肉類中旋毛蟲幼蟲

歐洲標準化委員會，關于檢測 肉類的標準

• EN ISO 18743:2015 食物鏈微生物學.通過人工消化法檢測肉類中旋毛蟲幼蟲（ISO 18743:2015）
• EN ISO 18743:2015/FprA1 食物鏈微生物學 通過人工消化法檢測肉類中的旋毛蟲幼蟲 修正案 1：方法驗證研究和性能特征（ISO 18743:2015/FDAM 1:2023）
• EN ISO 18743:2015/A1:2023 食物鏈微生物學 通過人工消化法檢測肉類中的旋毛蟲幼蟲 修正案 1：方法驗證研究和性能特征（ISO 18743:2015/Amd 1:2023）

國際標準化組織，關于檢測 肉類的標準

• ISO 18743:2015/Amd 1: 食物鏈微生物學 人工消化法檢測肉類中旋毛蟲幼蟲 修訂案 1：方法驗證研究和性能特征
• ISO 18743:2015/Amd 1:2023 食物鏈微生物學 人工消化法檢測肉類中旋毛蟲幼蟲 修訂案 1：方法驗證研究和性能特征
• ISO 18743:2015/FDAmd 1 食物鏈微生物學 人工消化法檢測肉類中的旋毛蟲幼蟲 修正案 1：修訂文本和次要技術問題，更新參考文獻，并通過合作納入該方法的性能特征

HU-MSZT，關于檢測 肉類的標準

• MSZ 5874/6-1982 肉類產品檢測模式．PH值測定

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