DIN 10466:2001
牛奶和牛奶制品總蛋白質的乳清蛋白質含量測定.極譜法
Determination of whey protein content in total protein of milk and milk products - Polarographic method
- 標準號
- DIN 10466:2001
- 發布
- 2001年
- 發布單位
- 德國標準化學會
- 替代標準
- DIN 10466:2001-09
- 當前最新
- DIN 10466:2001-09
- 被代替標準
- DIN 10466:1994 DIN 10466:2000
- 適用范圍
- 該文件規定了測定乳制品總蛋白中乳清蛋白含量的極譜法。