GB/T 5538-1995
油脂過(guò)氧化值測(cè)定
Oils and fats--Determination of peroxide value
GBT5538-1995, GB5538-1995
- 標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
- GB/T 5538-1995
- 別名
- GBT5538-1995, GB5538-1995
- 發(fā)布
- 1995年
- 總頁(yè)數(shù)
- 4頁(yè)
- 發(fā)布單位
- 國(guó)家質(zhì)檢總局
- 替代標(biāo)準(zhǔn)
- GB/T 5538-2005
- 當(dāng)前最新
- GB 5009.227-2016
- 適用范圍
- 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了動(dòng)、植物油脂過(guò)氧化值測(cè)定所用的儀器，分析步驟和結(jié)果計(jì)算。本標(biāo)準(zhǔn)適用于動(dòng)、植物油指的過(guò)氧化值測(cè)定。
專題
GB/T 5538-1995相似標(biāo)準(zhǔn)
推薦
油脂過(guò)氧化氫值測(cè)定為什么使用碘量瓶
油脂過(guò)氧化氫值測(cè)定使用碘量瓶是反映油脂酸敗程度的重用設(shè)備之一。油脂過(guò)氧化物值的測(cè)定是根據(jù)油脂中所含過(guò)氧化物與碘化鉀作用生成游離碘。碘量瓶是碘量滴定法中使用的一種反應(yīng)瓶，瓶口呈喇叭形與磨口瓶塞之間形成一圈水槽的錐形瓶。...
食品中過(guò)氧化值檢測(cè)方案
、植物油脂——過(guò)氧化值的測(cè)定》。規(guī)定了動(dòng)、植物油脂過(guò)氧化值測(cè)定所用的原理、儀器、試劑和分析步驟。一、原理氫碘酸與油脂中所含的過(guò)氧化物反映可析出碘。為了獲得氫碘酸，可在含有冰乙酸的試劑內(nèi)加入碘化鉀。再用硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定碘，根據(jù)其消耗量即可求出過(guò)氧化值。二、儀器①電子分析天平。②具塞錐形瓶：250mL...
玫瑰精油軟膠丸通用技術(shù)條件 - 酸價(jià)和過(guò)氧化值的測(cè)定
2017年3月1日被 GB 5009.229-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中酸價(jià)的測(cè)定 代替。 GB 5009.229-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中酸價(jià)的測(cè)定 過(guò)氧化值 按 GB/T 5538 的方法測(cè)定。 GB/T 5538-2005 動(dòng)植物油脂 過(guò)氧化值測(cè)定...
光皮樹果實(shí)制油 - 折光指數(shù)、酸值、碘值過(guò)氧化值的檢驗(yàn)
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中酸價(jià)的測(cè)定 碘值檢驗(yàn): 按 GB/T 5532 執(zhí)行。 GB/T 5532-2008 動(dòng)植物油脂 碘值的測(cè)定 過(guò)氧化值檢驗(yàn): 按 GB/T 5538 執(zhí)行。 GB/T 5538-2005 動(dòng)植物油脂 過(guò)氧化值測(cè)定(2017-3-1作廢)。 于2017年3月1日被...